Balter Rosé TRENTODOC Balter
25,60 €
Tasse incluse
Il fine perlage è dovuto al perfetto connubio tra il vino e l’anidride carbonica. Il delicato colore rosa antico viene donato con una breve macerazione carbonica, il basso residuo di zuccheri permette un’ampia godibilità.
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Il sapiente utilizzo dei lieviti durante il tiraggio dona a questo rosé un fine perlage, il colore che ricorda il rosa antico è frutto di una notte di macerazione in pressa, il basso residuo di zuccheri apre le papille gustative verso un’ampia godibilità. Balter Rosé è un vino che, sorso dopo sorso, sorprende vista, olfatto e gusto.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Balter
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay.
- Zona di produzione
- Trentino
- Vinificazione
- Breve macerazione carbonica, prima fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
- Maturazione
- 24 mesi sui lieviti in bottiglia
- Denominazione
- Trento DOC Metodo Classico
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Ideale con affettati e salumi, carni bianche e rosse, formaggi stagionati e primi di pesce
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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