Lirica Primitivo di Manduria DOC Produttori di Manduria
ANNATA:
2021
10,00 €
Tasse incluse
Colore: rosso rubino con nuance granate
Profumo: naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.
Sapore: secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Produttori di Manduria
- Regione
- Puglia
- Vitigni e impianti
- 100% Primitivo
- Zona di produzione
- Manduria (TA)
- Vinificazione
- Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C), una settimana di macerazione.
- Maturazione
- Affinamento del vino minimo 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
- Denominazione
- Primitivo di Manduria DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo con il filetto al pepe verde, roast beef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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