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L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Abatemasi Salento I.G.T. Negroamaro Produttori di Manduria

16,70 €
Tasse incluse

Colore: rosso rubino compatto.
Profumo: al naso note di vaniglia e cannella, cioccolato fondente e humus. Sentori di ciliegia matura e composta di ribes nero si intrecciano a note di liquirizia in perfetto equilibrio.
Sapore: al palato si presenta caldo e morbido, con tannino fine e smussato. Bella persistenza.

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Scheda tecnica

Cantina
Produttori di Manduria
Regione
Puglia
Vitigni e impianti
90% Negroamaro, 10% Primitivo
Zona di produzione
Manduria (TA)
Vinificazione
Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo, due settimane di macerazione
Maturazione
Affinamento del vino 12 mesi in barriques di rovere francese
Denominazione
Salento I.G.T. Negroamaro
Gradazione in %Vol
15,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Perfetto con petto d'anatra laccato al miele e spezie, zuppa di ceci, agnello al forno e carni alla brace in genere.

Riferimenti Specifici

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16,70 €