Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Adami
29,00 €
Bruttopreis
Cartizze ist der Ortsname, der eine Fläche von 106 Hektar in der Gemeinde Valdobbiadene bezeichnet. Die am weitesten verbreitete Hypothese über die Herkunft des Namens ist diejenige, die den Namen von "gardizze" ableitet, einem Begriff aus dem lokalen Dialekt, der die Gestelle bezeichnet, die für die Überreifung der Trauben verwendet werden. In den Weilern Saccol, San Pietro di Barbozza und Santo Stefano vertrieben, hat Cartizze ein junges, fruchtiges Aroma und einen delikaten Geschmack. Hervorragender Aperitif, passt auch gut zu leichten Desserts.
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Technische Daten
- Keller
- Adami
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Glera
- Produktionsbereich
- Hügel von Cartizze - Gemeinde Valdobbiadene
- Weinbereitung
- Sanfte Pressung mit pneumatischen Pressen, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur (17-19 ° C) mit ausgewählten Hefen.
- Reife
- Reifung und Ruhen auf der Edelhefe in Stahl für drei Monate.
- Weinbezeichnung
- Valdobbiadene DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 11,0
- Service-temperatur
- 6 ° / 8 °
- Kombinationen
- Er passt gut zu Obstkuchen, Focaccia und Mürbeteig. Ideal zum Abschluss eines wichtigen Mittagessens.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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