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Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Adami

19,50 €
Bruttopreis

Cartizze ist der Ortsname, der eine Fläche von 106 Hektar in der Gemeinde Valdobbiadene bezeichnet. Die am weitesten verbreitete Hypothese über die Herkunft des Namens ist diejenige, die den Namen von "gardizze" ableitet, einem Begriff aus dem lokalen Dialekt, der die Gestelle bezeichnet, die für die Überreifung der Trauben verwendet werden. In den Weilern Saccol, San Pietro di Barbozza und Santo Stefano vertrieben, hat Cartizze ein junges, fruchtiges Aroma und einen delikaten Geschmack. Hervorragender Aperitif, passt auch gut zu leichten Desserts.

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Menge
0

4 Artikel

Technische Daten

Keller
Adami
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Glera
Produktionsbereich
Hügel von Cartizze - Gemeinde Valdobbiadene
Weinbereitung
Sanfte Pressung mit pneumatischen Pressen, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur (17-19 ° C) mit ausgewählten Hefen.
Reife
Reifung und Ruhen auf der Edelhefe in Stahl für drei Monate.
Weinbezeichnung
Valdobbiadene DOCG
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
11,0
Service-temperatur
6 ° / 8 °
Kombinationen
Er passt gut zu Obstkuchen, Focaccia und Mürbeteig. Ideal zum Abschluss eines wichtigen Mittagessens.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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