Der Distratto IGT Rosso Veronese Fornaser
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Farbe: Intensives RubinrotBouquet: Elegant mit reifen Früchten, angenehm mit GewürznotenGeschmack: Anhaltend, warm und harmonisch
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Farbe: Intensives RubinrotBouquet: Elegant mit reifen Früchten, angenehm mit GewürznotenGeschmack: Anhaltend, warm und harmonisch
Die Barbera-Trauben aus den Bereichen Barolo und Barbaresco verleihen unserem Barbera exklusive Eigenschaften von voller Struktur, Fleischigkeit, Komplexität, Weichheit, Anklängen von sehr reifen Früchten, Gewürzen und einer langen Lebensdauer.
Farbe: Intensives RubinrotBouquet: Elegant nach reifen roten Früchten, mit deutlichen Noten von Kirsche und einem Hauch von SauerkirscheGeschmack: Anhaltender, warmer und harmonisch samtiger Körper, der an reife rote Früchte erinnert, mit beginnenden würzigen Anklängen.
Farbe: Tiefes RubinrotBouquet: Intensiv nach Trauben und getrockneten roten Früchten, begleitet von floralen Noten von Veilchen, Iris und Wildrose.Geschmack: Warm, samtig, süß und umhüllend am Gaumen, erinnert an getrocknete Sauerkirsche und Mandel.
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Farbe: Tiefes Rubinrot, das nach Alterung zu Granatrot neigtBouquet: Intensiv, anhaltend nach reifen roten Früchten, Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche und Mandel.Geschmack: Vollmundig, intensiv und elegant, erinnert er deutlich an die Geruchsempfindungen und verstärkt die Noten von Vanille, Kaffee...
Unser Barbaresco ist das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl der Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen im Besitz unserer Familie, die sich an verschiedenen Standorten im Barbaresco-Gebiet befinden: in Treiso (Cascina Il Bricco, San Stefanetto und Bongiovanni) und in San Rocco Seno D 'Elvio (Rocche di...
Ein Barolo mit klassischem Stil, vollmundig und elegant, mit Struktur und Harmonie, mit weichen Tanninen und der richtigen Frucht, streng aber überzeugend. Sehr lange Lebensdauer.
Farbe: Intensives Rubinrot, das nach Alterung zum Granatrot neigt.Bouquet: Intensiv, anhaltend nach reifen roten Früchten, Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche mit würzigen Anklängen.Geschmack: Umhüllend, das deutlich an die Geruchsempfindungen erinnert Eröffnung der würzigen Noten Zimt Kaffee...
Farbe: Brillantes RubinrotBouquet: Zarte, duftende Blumen erinnern an Veilchen, Rosen,Geschmack: Frisch, trocken und ausgewogen mit einem Hauch von Kirsche und Mandel
Würzig, herzhaft, mittelkräftig, aber mit einem tollen Duft. Ausgezeichnet mit Fisch. Er sollte leicht gekühlt serviert werden.