Rubinrote Farbe. Intensive und anhaltende Aromen, die an Brombeere und Kirsche erinnern. Am Gaumen ist er weich, leicht tanninhaltig und mit einem guten Geschmack.

Tiefe granatrote Farbe. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirsche und roten Früchten mit floralen und würzigen Nuancen. Der Geschmack im Mund ist voll und samtig dank der weichen Tannine, die ihn charakterisieren.

„Lagrein ist zweifellos eine der führenden Rebsorten Südtirols und stößt vor allem durch seinen fruchtigen Geschmack, angereichert mit aromatischen Noten und seinen weichen Tanninen auf großes Interesse. Diese autochthone Traube stammt aus dem Bozener Becken, aber aus Seit Jahrzehnten anders wird...

"In den besonders gut belüfteten Weinbergen mittlerer und hoher Lage wachsen und reifen sehr elegante Spätburgunder-Trauben, aus denen Weine mit sehr betörenden Waldbeernoten gewonnen werden."Rudi Kofler

Wenn die Natur ihre Stimme erhebt, müssen wir unsere Rolle respektieren und an unserer Ethik festhalten. In schwierigen Jahren, wenn der klimatische Trend die Rebe mit Trockenheit oder sintflutartigem Regen niederwirft, wird in uns der Instinkt der verzweifeltsten Kreativität ausgelöst, die...

„Dieser edle Spätburgunder wächst in mittelhohen und hochgelegenen Weinbergen zwischen 450 – 600 m Meereshöhe. Hier kühlen die absteigenden Luftströmungen auch im Hochsommer die Temperatur. Er wird in unseren Gebieten seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut , vor allem die älteren Lagen ergeben...

Intensive granatrote Farbe. Aromen von kleinen Beerenfrüchten, Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, gut kombiniert mit würzigen Noten durch Alterung im Holz. Am Gaumen ist er komplex, gut ausbalanciert, vollmundig, mit präzisen Hinweisen auf getrocknete Trauben.

„Drei ausgewählte Weinberge, deren Pflanzen mittlerweile fast ein Jahrhundert alt sind und daher sehr konzentrierte, extraktreiche Trauben liefern, sind die Wiege dieser Lagrein-Auslese. Ausschließlich im Barrique vinifiziert, der Lagrein Porphyr, der seinen Namen dem vorherrschenden Stein von ....

„Diese traditionelle Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein spielte in der Vergangenheit nicht nur eine führende Rolle in der Südtiroler Weinproduktion, sondern war auch einer der bekanntesten Rotweine Italiens. Dieser Wein, der seinen Namen trägt aus dem Weindorf St....

Unser allein vinifizierter Cabernet Franc stammt von über fünfzig Jahre alten Rebstöcken und bringt die Merkmale dieser Reise am besten zum Ausdruck, die im 18. Jahrhundert in den Pyrenäen begann und über die Loire-Region nach Venetien führte, wo er sich perfekt an das Neue gewöhnte Habitat wird...

Pinot Noir ist die neueste Rebsorte, die auf unseren Hügeln ankommt. In den Lessini-Bergen, die von erheblichen Temperaturschwankungen geprägt sind, profitiert der Pinot Noir von der ständigen Brise, behält seinen fruchtigen Geschmack und einen starken Körper, während der Boden ihm Frische und...