Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Gattinara DOCG Wein mit intensiver granatroter Farbe, die Nase zeigt zarte würzige Anklänge, dominiert von einer klaren und kräftigen Mineralität; angenehm mit fester Struktur.

Gattinara DOCG Riserva ist ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Intensive granatrote Farbe, die Nase zeigt zarte Gewürznoten, dominiert von einer klaren und kräftigen Mineralität; erinnert an Kirsche, Rose und Lakritz. Angenehm tanninhaltig, frisch und anhaltend.

Eine Hommage an ein außergewöhnliches Territorium, ein Wein aus Dankbarkeit und gewidmet den Winzern Josef und Johanna Sölva, die 2011 den Staffelstab an ihren Sohn Dieter Sölva übergaben. Ein charismatischer und ranato Wein. Farbe: intensives RubinrotNase: aufwendige Noten von reifen Früchten...

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Visuelle Analyse: Brillante rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen.Geruchsanalyse: Die Nase ist elegant und duftig, mit Noten von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von einer leichten Würze.Geschmacksanalyse: Im Mund tritt er frisch und fruchtig mit einer Weichheit auf,...

Malbec Terrazas de los Andes ist ein traditioneller und moderner argentinischer Rotwein. Der neue Stil unseres Reserva Malbec stellt für uns eine lange Suche dar, das Ergebnis jahrelanger Bemühungen, das Beste aus jedem Paket herauszuholen. Und die positiven Reaktionen, die wir von vielen...

Visuelle Analyse: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.Geruchsanalyse: In der Nase tauchen zahlreiche blumige Noten auf, verschmolzen mit roten Früchten wie Himbeere und Brombeere, die mit einem Hauch Vanille kombiniert werden.Geschmacksanalyse: Im Mund tritt er frisch und fruchtig...

Visuelle Analyse: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.Geruchsanalyse: In der eleganten und komplexen Nase vermischen sich die blumigen Noten von Rose und Waldbeeren mit lebhafteren Aromen, die an Tabak, Eukalyptus und Minze erinnern, verstärkt durch eine faszinierende balsamische...

Durch die Verwendung größerer Eichenfässer konnten wir eine langsamere Gärung erreichen und den lebendigen Ausdruck der Malbec-Traubenfrucht bewahren. Es war ein großer Paradigmenwechsel, aber ich denke, es hat sich wirklich gelohnt.

Visuelle Analyse: Rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen.Geruchsanalyse: Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen Früchten, die an Kirsche und Himbeere erinnern, und mit Noten von Minze, die sich mit der Würze von Holz vermischen.Geschmacksanalyse: Im Mund verschmilzt die wichtige...

Visuelle Analyse: Im Glas ist er rubinrot mit leicht granatroten Reflexen und hoher Dichte.Geruchsanalyse: Große Fruchtreife, elegant und komplex, mit ausgeprägter Würze.Geschmacksanalyse: Weich und strukturiert, im Mund verschmelzen Extrakt, Kraft und Rundheit. Es gipfelt in einem vollen und...

Der Cru: Familienreservat Visuelle Analyse: Rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen. Geruchsanalyse: Explosive und fleischige Nase von reifen roten Früchten: Mischung aus Kirsche, Pflaume und Brombeere mit einem intensiven Vanille-Bouquet, typisch für französische Eiche....