Farbe: RubinrotBouquet: Intensiv und komplex, mit eleganten Fruchtnoten (Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren) zusammen mit den typischen würzigen Noten von Zimt und schwarzem Pfeffer.Geschmack: warm genug, weich, zu Recht tanninhaltig, anhaltend

Farbe: Rubinrot mit granatroten Nuancen.Bouquet: intensiv und faszinierend mit deutlichen Noten von Kirschen und Schwarzkirschen, dann balsamische Anklänge kombiniert mit typisch würzigen (Zimt, schwarzer Pfeffer und Nelken); Tabak und geröstete Noten am Boden.Geschmack: am Gaumen frisch,...

Farbe: Rubinrot mit GranatnuancenBouquet: Intensive und elegante Nase, mit deutlichen Anklängen von reifen dunklen Früchten, Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen wie Ingwer und Anis, in ausgewogener Fusion mit einem Hauch von geröstetem Holz.Geschmack: Trocken und vollmundig umschmeichelt er den...

Rubinrote Farbe, saftige Anklänge von Kirsche und Himbeere in der Nase mit leichten Noten von mediterranem Peeling und floralen Noten. Mittlerer Körper mit knackigen Tanninen am Gaumen und einem frischen und langen Abgang. Er passt gut zu Vorspeisen und ersten Gängen der kreativen toskanischen...

Farbe: kompaktes Rubinrot.Bouquet: Noten von Vanille und Zimt, dunkle Schokolade und Humus in der Nase. Noten von reifen Kirschen und schwarzem Johannisbeerkompott verflechten sich mit Noten von Lakritz in perfekter Balance.Geschmack: warm und weich am Gaumen, mit feinen und abgerundeten...

Farbe: intensives RubinrotBouquet: Elegante Nase mit stark fruchtiger Komponente auf der Basis von wilden Brombeeren, Pflaumen, Himbeeren in Konfitüre und Heidelbeeren. Muskatnuss, Vanille und Nelken nehmen Töne von aromatischen Kräutern und Leder vorweg. Hauch von gerösteten Mandeln und...

Die bei Vollreife geernteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichen Hefen in kegelstumpfförmigen Fässern von dreißig Zentnern vergoren, der Deckel wird während der gesamten Dauer der Gärung, die normalerweise für jede Sorte 2 Wochen dauert, manuell eingetaucht. Nach dem Umfüllen werden die...

Casanuova di Nittardi ist ein reiner Sangiovese, der im Weinberg Doghessa angebaut wird. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 450 Metern in Südostlage und hat einen mitteltiefen Boden, der reich an Galestro und Alberese ist.

Der Name „der Knappe“ ist eine Hommage an den bekannten „Ritter“ von Michele Satta, dessen Schüler ich bin. Aber ich habe mich nicht nur aus Dankbarkeit für diese Wahl entschieden, sondern aus Überzeugung und Erfahrung. Sangiovese hat seinen eigenen Ausdruck von großem Wert, auch in Bolgheri. Die...

Farbe: tiefes Rubinrot Bukett: reife und intensive Nase; markante Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen, Feigen, frisch gemahlenem Pfeffer und Orangenschalen. Im Abgang ein Hauch von Rauch kombiniert mit würzigen Noten von Tabak und Leder und einhüllenden balsamischen Düften. Geschmack:...

Nittardi Riserva Selezione wird nur in hochwertigen Jahrgängen produziert. Die ausgewählten Trauben stammen vom Südhang der Vigna Alta, auf etwa 500 m Seehöhe. Dieser Meditationswein kombiniert die angeborenen Qualitäten des Nittardi-Terroirs mit unserer Unternehmensphilosophie, langlebige und...

Dieser Wein, der mit einer besonderen Trocknungstechnik hergestellt wird, hat eine gute Struktur, eine weiche Textur und einen anhaltenden Abgang. Er hat eine tief rubinrote Farbe und duftet angenehm nach frisch gepflückten Beeren. Die Reben, die die Trauben hervorbringen, aus denen sie stammen,...

Die Produktionsphase dieses Weins beginnt mit einer kurzen Trocknungszeit der Trauben. Anschließend werden diese Trauben gepresst und für 20/25 Tage in Kontakt mit ihren Schalen fermentiert. Darauf folgt die Nachgärung in Kontakt mit dem Amarone-Trester, der die darin enthaltenen Reste des...

Die „Granatiere“ werden in begrenzter Stückzahl hergestellt. Es wird aus der Assemblage von zwei Weinsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon und Merlot. Il Granatiere ist ein Wein, der zu allen Gerichten passt, der gut passt zu: Vorspeisen mit gewürztem, geräuchertem und gewürztem Fleisch, ersten...