Grapa de Bassano Capovilla
36,00 €
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Obtenidas a partir de orujos vinificados con muy bajo contenido en azufre, estas grappas son la expresión noble de un producto "pobre".
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Combinación a base de merlot y cabernet, completada por otras cepas como Tokay, esta Grappa es la única capaz de llevar el nombre de "Di Bassano" (de Grappa), ciudad histórica de este alcohol italiano. De hecho, ¡los cuatro productores de vino de este municipio trabajan exclusivamente con la destilería Capovilla! Esta grappa de baja calidad es una introducción perfecta al aquavit tradicional de la marca italiana. En nariz es particularmente expresivo y complejo, con notas de frutas blancas (pera) y hierbas. En boca es a la vez suave y seco, sobre la pera, la uva tinta así como la almendra con persistentes notas vegetales. El final es de longitud media, con notas afrutadas y herbáceas.
Ficha técnica
- Cava
- capovilla
- Región
- Véneto
- Área de producción
- Rosa (VI)
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 41.0
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Accesorios
- Estuche de cartón
Referencias específicas
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