Sottoriva COLLI TREVIGIANI IGT Col Malibran Fonds Agricole
« Malibran »
Le plus représentatif et emblématique de nos vins, témoigne de l'histoire de l'entreprise. Fabriqué depuis plus de 50 ans.
Prix
Cave
Région
Le plus représentatif et emblématique de nos vins, témoigne de l'histoire de l'entreprise. Fabriqué depuis plus de 50 ans.
Ce vin porte le nom du cépage du même nom, une variété particulière de muscat jaune qui, dans la langue du Tyrol du Sud, a toujours été appelée Pfefferer. Probablement à cause de son arôme épicé, puisqu'en allemand Pfeffer signifie poivre.
Comme le terme semble le suggérer, la grappe de Pinot Grigio a une taille modeste avec des baies serrées comme les écailles d'une pomme de pin. La couleur, par contre, est à découvrir. Dans les montagnes de Lessini, caractérisées par des amplitudes thermiques considérables, le Pinot Gris conserve...
Mappale 77 est le résultat d'un assemblage particulier de Chardonnay Pinot Grigio. Nous fermentons séparément les trois cépages, présents dans le vignoble identifié par la carte 77 de la commune de Trissino puis étudions avec grand soin l'assemblage afin qu'il puisse représenter au mieux...
Un pèlerin du monde cultivé avec succès dans les régions viticoles historiques et nouvelles, qui s'est bien adapté au climat du Trentin-Haut-Adige. D'origine bordelaise, issu du croisement avec le Cabernet Franc, il a donné naissance au Cabernet Sauvignon. Et cela suffirait déjà à le placer au...
Vin dédié à un vignoble historiquement important pour notre famille. Ainsi nommé pour la présence d'un olivier centenaire dominant les rangs. Un document d'achat atteste le transfert de propriété d'Olivar à notre famille au début des années 1800. Comme vous pouvez le deviner d'après la symbiose...
Au nez, des notes fruitées intenses rappelant le sureau, les fleurs d'acacia et la sauge liées par d'élégantes notes boisées. Un vin avec une acidité savoureuse et une longue finale. Potentiel de garde : 6 - 10 ans.
De couleur jaune paille intense, il a un bouquet frais et fin rappelant les roses jaunes et la muscade et avec des notes de clou de girofle et de cannelle; acidité corsée, épicée et vive en bouche.
Robe jaune paille soutenue, le nez est fruité, avec des notes de noix, de mangue et de melon ; une légère note de bois rend le vin parfait dans son ensemble harmonieux. Potentiel de garde : 6-8 ans.
La Nosiola est la seule variété blanche indigène du Trentin, présente depuis l'époque du Concile de Trente. L'origine du nom n'a pas encore été élucidée. Beaucoup soutiennent qu'il tire son nom de la noisette, en raison de la couleur des raisins lorsqu'ils sont mûrs, d'autres que c'est...
Acronia est né en 2020 d'un assemblage de Garganega et de Durella, le premier macéré le second non; deux cépages indigènes aux caractéristiques qui s'équilibrent. Né comme un projet destiné à être hors du temps (a-chrónos), non répétable, en 2021 suite à une grosse averse de grêle nous a décidé...
Ce Gewürztraminer est aussi délicat et élégant que le son d'un piano. C'est précisément pour cette raison qu'il a pris son nom en l'honneur de la célèbre pièce « Per Elisa » de Beethoven. Arômes facettés et complexes, vin très raffiné grâce à son bon équilibre entre corps et finesse. Bouquet...
Cépage aromatique très exigeant tant sur le plan agronomique que terroir. Le Gewürztraminer est l'un des premiers cépages à germer, il donne le meilleur sur les coteaux exposés et ayant une grappe compacte il préfère les vignobles bien aérés. Pour atteindre une maturité optimale il est crucial...