Couleur : jaune doré brillantAu nez : de délicieuses senteurs d'aubépine et d'acacia, de cèdre et de pamplemousse jaune accompagnées de notes minérales et salines. Note florale persistante et agréable en finaleGoût : frais et savoureux en bouche avec un retour d'agrumes. Bonne persistance

Couleur : jaune paille brillantArôme : le nez est intense avec des arômes de pêche blanche, de melon, d'herbes aromatiques et de pin, qui se traduisent par une bouche mûre et structuréeGoût : chaud et doux, forte perception savoureuse en bouche accompagnée d'une belle fraîcheur. Agréable note...

Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò

Vin jaune aux reflets verdâtres, parfum délicat et élégant, aux notes florales de fleurs blanches. Saveur sèche, fraîche et savoureuse, bien équilibrée et avec un arrière-goût agréablement fin.

Bro' est un blanc au regard granuleux qui entre dans la bouche sans s'incliner courtoisement et - effronté - reste la poitrine bombée et le front haut. La baleine comme souvenir d'un vin d'antan. Un temps abstrait pour plonger dans l'inconscient.

Donna Lisa Malvasia est produit avec des raisins 100% Malvasia Bianca, récoltés dans les dix premiers jours de septembre.

C'est le vin qui nous a fait connaître et qui nous tient en haleine à chaque récolte. Le choix de privilégier la pourriture noble nous pousse chaque année à une sélection impitoyable des raisins et, lorsque la nature ne nous est pas favorable, elle nous oblige à baisser les bras. Un sacrifice...

Les raisins Verdeca s'expriment avec les reflets jaune paille et verdâtres caractéristiques.

Albana est certainement le cépage le plus intéressant de notre production, à la fois parce qu'il est un natif exclusif de cette région et parce que grâce à notre échec et mat il est revenu au centre de l'attention.

D'une robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres, le Korone blanc se présente avec des notes olfactives florales, fraîches et intenses. Développement gustatif complet et équilibré avec une finale saline agréablement acide. Bon vin blanc de boisson, capable d'être immédiatement agréable mais...

Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.