Miyagikyo Single Malt Nikka
Questo è un Single Malt dalla distilleria Miyagikyo, la seconda distilleria di Nikka costruita nel 1969. Il fondatore Masataka Taketsuru ha scelto questo sito nelle montagne Sendai per contrastare la sua prima distilleria, Yoichi, situata nella zona costiera.
Utilizzando meno malto torrefatto e distillato in una pentola ancora riscaldata dal vapore indiretto, il malto singolo Miyagikyo ha un'elegante frutticoltura e un aroma distintivo con una forte influenza di Sherry.
Colore: Oro profondo
Aroma: Intenso con note di malto d'orzo, banane, liquirizia, albicocche e sentori floreali
Sapore: Vivace con note di zenzero, cannella, frutta, rovere e cocco con sentori di cioccolato e un leggero fumo
Finale: Lungo e morbido con note di nocciole tostate, orzo, rovere, tabacco e spezie con sentori di frutta