Riesling Provincia Di Pavia IGT Monsupello
10,00 €
Tasse incluse
Il Riesling Provincia Di Pavia IGT è un vino d’annata.
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Tempo Reale
5
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Colore: giallo paglierino vivace con rapidi riflessi verdognoli; brillante.
Profumo: bouquet fine, fresco e fruttato.
Sapore: secco senza asperità, fresco, fruttato, elegante, di pieno carattere.
Scheda tecnica
- Cantina
- Monsupello
- Regione
- Lombardia
- Vitigni e impianti
- 100% Riesling Renano
- Zona di produzione
- Oliva Gessi e Torricella Verzate
- Vinificazione
- La vinificazione in bianco ha inizio con la pressatura soffice dell’uva intera, che porta alla separazione del mosto dalle vinacce; in contenitori diversi si separano il mosto fiore dal mosto di seconda pressatura.
- Maturazione
- Dopo ulteriori travasi ed una leggera stabilizzazione proteica, il vino viene microfiltrato ed imbottigliato.
- Denominazione
- Provincia Di Pavia IGT
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,2
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Accompagnamento: antipasti di mare, pesci di mare e d'acqua dolce sia arrosto che salsati, preparazioni calde a base di frutti di mare, frittate.
- Accessori
- Nessuno
Riferimenti Specifici
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