Amaranta Montepulciano D’Abruzzo DOP Tenuta Ulisse
Amaranta Montepulciano D’Abruzzo è la conferma dell’eccezionalità di un terroir come quello della zona di Crecchio. Questo vino nasce dalla passione dei fratelli Ulisse e dal loro legame con i vitigni storici abruzzesi, alle tradizioni dei luoghi in cui essi vengono coltivati e vinificati. Un vino di classe indiscutibile, è l’omaggio doveroso, d’amore e di rispetto, alla più grande uva rossa d’Abruzzo.
Colore rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica e tannino. , Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati.
Scheda tecnica
- Cantina
- Tenuta Ulisse
- Regione
- Abruzzo
- Vitigni e impianti
- 100% Montepulciano
- Zona di produzione
- Crecchio (CH)
- Vinificazione
- Pigia – diraspatura · 15/20 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a 24-26°C
- Maturazione
- Affinamento: 9/12 mesi in pregiati barriques francesi e americani.
- Denominazione
- Montepulciano D’Abruzzo DOP
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti