Amaranta Montepulciano D'Abruzzo DOP Tenuta Ulisse
16,90 €
TTC
Amaranta Montepulciano D'Abruzzo est la confirmation du caractère exceptionnel d'un terroir comme celui de la région de Crecchio. Ce vin est issu de la passion des frères Ulisse et de leur lien avec les vignes historiques des Abruzzes, avec les traditions des lieux où ils sont cultivés et vinifiés. Un vin d'une classe indiscutable, c'est un hommage dévoué, d'amour et de respect, au plus grand cépage rouge des Abruzzes.
Robe rouge rubis très intense et élégante. Nez large et complexe, fruité avec des notes de prunes, de confiture de cerises et des notes de tabac avec une queue épicée. En bouche, il est équilibré, complexe avec une structure tannique bien fondue avec la composante alcoolique. Avec un corps conséquent et avec un excellent équilibre entre puissance alcoolique et tanin. Idéal avec de succulentes entrées en sauce rouge, des rôtis et divers fromages semi-affinés.
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Fiche technique
- Cave
- Tenute Ulisse
- Région
- Abruzzes
- Vignes et plantes
- 100% Montepulciano
- Zone de Production
- Crecchio (CH)
- Vinification
- Foulage – égrappage · 15/20 jours de macération et fermentation alcoolique en cuve à 24-26°C
- Maturation
- Affinage : 9/12 mois en barriques françaises et américaines.
- Dénomination
- Montepulciano D'Abruzzes AOP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.0
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Idéal avec de succulentes entrées en sauce rouge, des rôtis et divers fromages semi-affinés
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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