L’eccellente vitigno autoctono "Lacrima", da sempre presente nella nostra azienda, veniva usato nel passato per "condire" gli altri vini rossi. Oggi vinificato in purezza ci permette di ottenere un vino rosso rubino carico con profumo di fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si...

Il Solinghino Buttafuoco DOC Picchioni si presenta con un bel colore rubino carico brillante con riflessi violacei. Il naso spazia dalla rosa canina ai piccoli frutti di bosco, con sentori di fieno appena tagliato. In bocca è pieno, morbido, armonico, con finale di buona persistenza.

Il vino Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC Picchioni si presenta con un colore rosso rubino quasi impenetrabile con riflessi violacei. Il naso è fruttato, fragrante, con sentori di fragola, ribes, visciola e una nota di erbe aromatiche. In bocca è moderatamente dolce,...

Il vino Rosso d'Asia da giovane si presenta di colore rubino intenso e luminoso. Naso ampio, variegato, con sentori di frutti di bosco maturi, visciola, sottobosco, spezie, liquirizia e la tipica nota balsamica delle uve coltivate in valle Solinga. In bocca è robusto, con tannini levigati, pieno,...

Una particolare struttura del suolo, associata ad un’esposizione a sud del vigneto, nonché una accuratissima selezione di uve, appassite per un breve periodo in locali idonei, permettono l’ottenimento di questo prodotto. Vinificato in purezza, viene lasciato maturare in botti di acciaio e...

Il vino Ipazia Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Picchioni dal colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei che si ritrovano nella spuma cremosa. Profumo intenso, vinoso, con spiccate note di marasca, frutti di bosco e violetta. In bocca rivela buona struttura, bell’equilibrio fra...

Questo vino, prodotto con una particolare tecnica di appassimento, ha buona struttura, stoffa morbida e finale persistente. Di colore rosso rubino carico, ha un piacevole profumo di frutti di bosco appena colti. I vitigni, che producono le uve da cui proviene, Corvinone, Corvina Veronese,...

Analisi visiva: Colore rosso rubino brillante con lievi riflessi porpora.Analisi olfattiva: Al naso è elegante e profumato, emergono note di frutta rossa come la ciliegia e la fragola, accompagnate da una lieve speziatura.Analisi gustativa: In bocca entra fresco e fruttato con una morbidezza ben...

La fase produttiva di questo vino inizia con un breve periodo di appassimento delle uve. Successivamente tali uve vengono pigiate e fermentano dai 20/25 giorni a contatto con le loro bucce. Segue la rifermentazione a contatto con le vinacce dell’Amarone, che sfrutta i residui di mosto-vino in...

Il “Granatiere” è prodotto in quantità limitata. Si ottiene dall'assemblaggio di due tipologie di vini: Cabernet Sauvignon e Merlot. Il Granatiere è un vino da tutto pasto, che si sposa felicemente con: antipasti a base di carni stagionate, affumicate e speziate, primi piatti di selvaggina,...

Arfenia vino rosso della cantina Picchioni si presenta con un colore rubino scarico brillante. Il naso offre sentori di piccoli frutti di bosco a bacca nera, spezie, cacao, fiori appassiti e una lieve nota balsamica. In bocca ha struttura ed eleganza, con trama tannica molto fine, armonia e...

Analisi visiva: Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora.Analisi olfattiva: Al naso emergono numerose note floreali fuse a frutti rossi come il lampone e la mora che si uniscono ad un tocco di vaniglia.Analisi gustativa: In bocca entra fresco e fruttato con una morbidezza ben bilanciata...

Analisi visiva: Colore rosso rubino con riflessi porpora.Analisi olfattiva: Al naso elegante e complesso, le note floreali di rosa e frutti di bosco si fondono ad aromi più vivaci che evocano il tabacco, l’eucalipto e la menta, esaltati da un’intrigante balsamicità.Analisi gustativa: In bocca...

Analisi visiva: Colore rosso rubino con riflessi lievemente granati.Analisi olfattiva: Al naso si apre con sentori di frutta matura che ricordano la ciliegia, il lampone e con note di menta che si fondono alla spezia del legno.Analisi gustativa: In bocca la nota alcolica importante si fonde ad...

Analisi visiva: Al calice è rosso rubino con riflessi lievemente granati ed elevata densità.Analisi olfattiva: Gran maturità di frutto, elegante e complesso, con marcata speziatura.Analisi gustativa: Morbido e di struttura, in bocca vi è una fusione di estratto, potenza e rotondità. Culmina in un...

Il cru: Riserva di famigliaAnalisi visiva: Colore rosso rubino con riflessi lievemente granati.Analisi olfattiva: Naso esplosivo e polposo di frutta rossa matura: ciliegia, prugna e mora si fondono con un bouquet vanigliato intenso tipico del rovere francese.Analisi gustativa: Al palato è...