Cabernet Franc Alturis
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Kleine rote Frucht auf einer süßen Gewürzmatte. Ausgewogen und weich, hat er eine gute Struktur und spiegelt die Typizität wider, jedoch ohne ein Übermaß an Aromen.
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Kleine rote Frucht auf einer süßen Gewürzmatte. Ausgewogen und weich, hat er eine gute Struktur und spiegelt die Typizität wider, jedoch ohne ein Übermaß an Aromen.
Elegantes und intensives Bouquet mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Akazienblüten. Im Mund ist er frisch, umhüllend, würzig und anhaltend.
Dessertwein. In der Nase intensiv und komplex, hat er ein Bouquet von großer Eleganz: Es gibt Trockenfrüchte, Akazienhonig und Gerstenbonbons. Typischer süßer und mandeliger Abgang.
Raffiniertes, breites und komplexes Bouquet, mit Noten von exotischen Früchten, Heu, Brotkruste und gerösteten Mandeln, die seine Typizität auszeichnen. Der Geschmack bestätigt die Geruchsempfindungen und ist trocken, voll und würzig. Es zeichnet sich durch seine Annehmlichkeit und Eleganz aus.
Es drückt diese einheimische Rebe am besten aus, die das Gebiet mehr als jede andere repräsentiert. Nase von ausgezeichneter Typizität mit warmen Aromen von Limettenhonig, weißen Blüten und Birnen gekennzeichnet. Ausgewogen im Geschmack, wo die betörende Weichheit durch Geschmack und lebendige...
Es hat seinen Namen von der „Vigna Alta“ des Unternehmens, die von der kleinen Kirche von Ramandolo talwärts zu schmalen Terrassen nach Süden hin abfällt. Longhino ist die "Erstfrucht" von Ramandolo, einem jungen und süßen Wein. Wein mit einer intensiven goldgelben Farbe. Die Nase ist frisch,...
Coda di Volpe, eine Rebsorte, die bereits von Plinius dem Älteren in seiner „Naturalis Historia“ mit dem Namen „Cauda Vulpium“ für ihre Traube erwähnt wurde, die bei Vollreife die Form eines Fuchsschwanzes annimmt.
Historisch als „Tocai“ bekannt, ist Friaul das repräsentativste einheimische Weiß unserer Region. Konkret, solide und aufrichtig, mit einem echten Friauler. Strohgelber Wein mit leicht grünlichen Reflexen; Die Nase ist intensiv und sortenrein, mit Anklängen von gelbfleischigen tropischen...
Malvasia, eine Sorte, die von weit her kommt, hat in Friaul-Julisch Venetien ein Land gefunden, in dem sie das Beste aus sich herausholen kann. Geschmack, Frische und Aromatik machen ihn zu einem Wein mit großer Persönlichkeit. Strohgelber Wein mit variabler Intensität. Die Nase ist...
Greco ist eine Rebsorte, die so genannt wird, weil sie von den Pelasgern aus Thessalien im 8. Jahrhundert v.
Fiano, eine Traube, die von den Lateinern „Vitis Apiana“ genannt wird, weil Bienen die Süße dieser Traube besonders lieben.
Falanghina wird nach den traditionellen Methoden angebaut, die auch in Deutschland und Frankreich im Mittelalter weit verbreitet waren, wie in der mittelalterlichen Riggiole, die in der Casanetese-Bibliothek aufbewahrt wird, oder in der Krücke der lombardischen Ernte aus dem 11. Jahrhundert in...
Der Grieche stammt von einem Weinberg 100 Meter Luftlinie vom Avellino DOCG entfernt, aber die Pflanzen zeugen von einem der ältesten Weinberge der von Plinius erwähnten Sorte. Das Etikett ist eine Bourbon-Riggiola aus dem achtzehnten Jahrhundert, wie alle Etiketten des Weinguts.
Caudium bedeutet Schwanz, und der Fuchsschwanz hat sein ausgewähltes Gebiet in Cirignano, einem Montesarchio-Bauernhaus in den Ausläufern. In Cirignano wächst die Rebe in schwierigen Lagen, arm, ohne Boden, an steileren Hängen der Mosel oder des Aostatals. Extremer Weinbau. Das Etikett ist ein...
Es hat seinen Namen von der gleichnamigen Rebe, die die Lateiner Vitis apiana nannten, dank der Bienen, die die Süße dieser Trauben besonders liebten. Im Register Friedrichs II. von Schwaben befindet sich ein Orden über drei "Leichen" von Fiano. Carlo D'Angiò pflanzte auch 16.000 Fiano-Reben in...
Trockener Weißwein, leicht aromatisch. Passt hervorragend zu Fischvorspeisen und Gemüsesuppen. Ernte mit Auswahl der Trauben, sanftem Abbeeren und anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15° für 20 Tage. Es folgen acht Monate Reifung in Stahl. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt die...
Die strohgelbe Farbe, das intensive und anhaltende Aroma mit Anklängen von weißem Pfirsich, Aprikose und süßen Mandeln, gemischt mit mineralischen und Zitrusnoten, der kräftige, frische und reiche Geschmack beschreiben einen Wein mit Charakter und ausgeprägter Typizität.
Süßwein aus botrytisierten Trauben. Es trägt den Namen des Ortes, an dem es hergestellt wird, um die Einzigartigkeit des Ortes zu signalisieren. Nur dank kühlerer Temperaturen und stärkerer Windigkeit werden die Trauben von einem Mikroorganismus veredelt, der anderswo die Ernte vernichten würde....
Aus dieser alten, den Päpsten teuren Rebe, die in Italien bereits 200 v.
Trockener Weißwein mit toller Struktur. Aufgrund seiner Komplexität kann er zu ersten Gängen, weißem Fleisch, Braten und Fisch genossen werden. Ernte mit Auswahl der Trauben. Gärung der gepressten Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C für 20 Tage und Reifung des Mostes in...
Einheimische Sorte, die bereits um 1800 bekannt war, als Graf Asquini diesen kostbaren Nektar als Tribut an die verschiedenen europäischen Höfe brachte. Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, der mit der Zeit golden wird. Die Nase ist frisch, intensiv und umhüllend. Die Noten von Wildblumen,...
Das Ergebnis einer Mischung von Trauben, die in Weinbergen mit sehr geringem Ertrag (45 Doppelzentner pro Hektar) geerntet und dann einzeln vinifiziert werden. Die Gärung im Barrique, die anschließende Verfeinerung (noch 11 Monate im Barrique) und die letzte Ruhezeit von 24 Monaten in Stahltanks...
Der reiche und strukturierte Weißwein, der Friulano der Farm La Castellada, stammt aus einer Vinifikation in Eichenfässern auf den Schalen und aus einer langen Reifung im Barrique. Aus diesem Grund ist das Bouquet intensiv und komplex und der Geschmack tief und vollmundig, der den ganzen...
Inspiriert von den großen Fianos der 70er und 80er Jahre des 20. Jahrhunderts, von großer Modernität und außergewöhnlichem Sinnesreichtum. Frucht einer besonderen Auswahl an Trauben der Weingüter Montefalcione und Manocalzati, sehr unterschiedliche Böden, die ein Gleichgewicht zwischen Frische...