« Dans le passé, ce mélange traditionnel obtenu à partir des deux cépages indigènes Schiava et Lagrein, a non seulement joué un rôle de premier plan dans la production de vin du Tyrol du Sud, mais était également l'un des rouges les plus connus d'Italie. Ce vin, qui porte son nom du village...

« Le Lagrein est incontestablement l'un des cépages phares du Tyrol du Sud, et suscite beaucoup d'intérêt surtout grâce à son goût fruité, enrichi de notes aromatiques et de ses tanins souples. Ce cépage autochtone est originaire du bassin de Bolzano, mais de différent depuis des décennies, il...

"Dans des vignobles de moyenne et haute altitude particulièrement bien aérés, poussent et mûrissent des raisins de Pinot Noir très élégants, dont on obtient des vins aux notes très envoûtantes de baies sauvages."Rudi Kofler

"Ce noble Pinot Noir pousse dans des vignobles de moyenne-haute et haute altitude entre 450 et 600 m d'altitude. Ici, les courants d'air descendants refroidissent la température même au plus fort de l'été. Il est cultivé dans nos régions depuis le milieu du XIXe siècle , surtout les vignes plus...

« Trois vignobles sélectionnés, avec des plants presque centenaires et donc fournissant des raisins très concentrés et riches en extraits, sont le berceau de cette sélection Lagrein. Vinifié entièrement en barrique, le Lagrein Porphyr, qui doit son nom à la pierre dominante de la terre sur...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis brillante avec de légers reflets violets.Analyse olfactive : Le nez est élégant et parfumé, avec des notes de fruits rouges comme la cerise et la fraise, accompagnées d'un léger piquant.Analyse gustative : En bouche il entre frais et fruité avec une douceur...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis intense aux reflets violets.Analyse olfactive : De nombreuses notes florales se dégagent au nez, fusionnées avec des fruits rouges comme la framboise et la mûre, qui s'associent à une touche de vanille.Analyse gustative : En bouche il entre frais et fruité avec...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis aux reflets violets.Analyse olfactive : Au nez élégant et complexe, les notes florales de rose et de baies sauvages se mêlent à des arômes plus vifs évoquant le tabac, l'eucalyptus et la menthe, rehaussés par un baume intrigant.Analyse gustative : En bouche, il...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis aux reflets légèrement grenat.Analyse olfactive : Le nez s'ouvre sur des notes de fruits mûrs rappelant la cerise, la framboise et sur des notes de menthe qui se mêlent à l'épice du bois.Analyse gustative : En bouche l'importante note alcoolisée se fond avec...

Analyse visuelle : Dans le verre, il est rouge rubis avec des reflets légèrement grenat et de haute densité.Analyse olfactive : Grande maturité du fruit, élégant et complexe, avec un piquant marqué.Analyse gustative : Doux et structuré, en bouche il y a une fusion d'extrait, de puissance et de...

Le cru : Réserve familiale Analyse visuelle : Robe rouge rubis aux reflets légèrement grenat. Analyse olfactive : Nez explosif et pulpeux de fruits rouges mûrs : cerise, prune et mûre se mêlent à un intense bouquet vanillé typique du chêne français. Analyse gustative : En bouche, il est...