Il suo colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, la spuma compatta, il perlage fine e persistente lo rendono un vino ottimo da aperitivo e tutto pasto. Intenso e fine, predominano i profumi floreali , acacia, è presente una leggera nota di pesca e minerale. L’entrata in bocca è secca...

Spumante fruttato dal colore paglierino, brillante, ravvivato dalla nitida vivacità delle bollicine, dal gusto morbido e avvolgente. Da aperitivo per eccellenza, ideale su minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche d’alta corte.

Il suo colore giallo paglierino tenue nasconde un’intensità e una freschezza notevoli e un perlage persistente. Ha un profumo fruttato dal quale s’esalta l’aroma della mela “golden”. Ottimo aperitivo è abbinato agli antipasti in genere. Accompagna degnamente tutto il pasto. Ideale con la frutta...

Vino giovane dal colore paglierino brillante e cristallino per la sua effervescenza fine e persistente. Sprigiona profumi intensi con un bouquet di fiori d’acacia di dattero e nespolo con note di pera e mela. Leggermente abboccato, fresco e piacevole per la sua leggera sapidità. Versatile, ideale...

Sapore sapido e delicato. Spuma rapida, fitta, con perlage minuto e persistente. E' con la sua equilibrata vivacità, la proposta ideale per un bere moderno e va gustato, anche a tavola, specie con le grandi aperture marinare.

Aspetto: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente,perlage fine.Profumo: Grande finezza, note minerali, intenso e complesso, pesca bianca, biancospino, fiori di camomilla e note balsamiche .Sapore: intenso, morbidezza e sapidità danno vita ad un connubio...

Perfetto come aperitivo e tutte le occasioni conviviali. Primi piatti in genere, perfetto con il risotto allo scoglio. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.

Vino giovane dal colore paglierino brillante e cristallino per la sua effervescenza fine e persistente. Sprigiona profumi intensi con un bouquet di fiori d’acacia di dattero e nespolo con note di pera e mela. Leggermente abboccato, fresco e piacevole per la sua leggera sapidità. Versatile, ideale...

Vino nobile dal colore giallo paglierino chiaro, ha notevoli caratteristiche fruttate, dal gusto gradevole e delicato. Si presta ai fine pasto, per accompagnare ogni tipo di dessert. Ideale anche per la conversazione.

Il Brut TRE CLASSICO è lo spumante più giovane, adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. Molto secco e acido, per accordarsi con la struttura che – seppur apparentemente fresca – lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia.

Il Rosé TRE è lo spumante che ho pensato per l’aperitivo e per le chiacchiere fra amici in riva al mare. L’ho voluto con un’acidità importante, profumato e secco. E soprattutto cerco che esprima sempre nettamente le tipiche note varietali del Pinot Nero: non solo quindi piccoli frutti rossi, ma...

L’Extra Brut NOVE nasce dall’assemblaggio di diverse annate, di cui una parte di Riserva Metodo Solera affinata in legno. Ha sostato sui lieviti per oltre nove anni prima di essere degorgiato.

Lo spumante Metodo Classico DIECI Extra Brut nasce dall’assemblaggio di basi di annate diverse, di cui una parte affinata in legno, ed ha rifermentato in bottiglia per oltre 10 anni. ​

Quando presento questo spumante e lo verso delicatamente in un ampio calice, di solito si crea un improvviso silenzio in sala. Tutti fissano il colore ambrato, dovuto alla lunga evoluzione in bottiglia, e annusano il calice alla ricerca delle parole giuste per descrivere un vino così particolare...

Prodotto da uve provenienti da particolari zone di nostra proprietà nei Colli Trevigiani, dove aromaticità ed acidità riescono a dare a questo spumante una importante e viva energia gustativa.

É un saluto ed un ringraziamento a questa terra di Refrontolo, che dopo millenni di evoluzioni dall’epoca terziaria, si è arricchita di sostanze preziose che ora dona generosamente alla vite Glera. E’ una terra buona questa. É una terra che deve la sua configurazione fisica al ghiacciaio...

Spumante ottenuto da uve Prosecco, provenienti dalle alte colline trevigiane, dove la vigna meglio prospera grazie alla felice esposizione al sole.

L’inizio di un’avventura che si tramanderà di generazione in generazione. NOITRE è uno spumante rosé millesimato (trentasei mesi sui lieviti) frutto di uve Negroamaro in purezza. Uniti in questa avventura enologica, Bruno Vespa e i suoi due figli, Federico ed Alessandro, suggellano il loro legame...

Il Brut QUATTRO è lo spumante più classico e forse più muscoloso, quello che potete bere in qualunque momento della giornata, ai pasti o da solo. L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di annate diverse, aggiungendo una piccola parte di riserva...

Il Pas Dosé o chiamano Dosaggio Zero oppure Pas Operé, oppure ancora Brut Nature) è la sfida più difficile per un produttore di Metodo Classico, in quanto si lavora “senza trucco”. Il Pas Dosé è lo spumante che deve stare in piedi da solo: è per questo che si produce solamente quando la bottiglia...

L’Extra Brut SUPER-SEI nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno. Ha sostato sui lieviti per oltre 6 anni prima di essere degorgiato.