Seine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, der kompakte Schaum, die feine und anhaltende Perlage machen ihn zu einem ausgezeichneten Wein für Aperitifs und während der gesamten Mahlzeit. Intensiv und fein, florale Aromen überwiegen, Akazie, leichte Pfirsich- und Mineralnote. Der...

Fruchtiger Schaumwein mit strohgelber Farbe, leuchtend, belebt durch die klare Lebendigkeit der Bläschen, mit einem weichen und umhüllenden Geschmack. Als Aperitif par excellence, ideal zu Hülsenfrüchte- und Meeresfrüchtesuppen, Pasta mit delikaten Fleischsaucen, Frischkäse und hochgerichtem...

Seine blasse strohgelbe Farbe verbirgt eine bemerkenswerte Intensität und Frische und eine anhaltende Perlage. Es hat einen fruchtigen Duft, der das Aroma des "goldenen" Apfels verstärkt. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er zu Vorspeisen im Allgemeinen. Es ist eine würdige Beilage zu jeder...

Junger Wein mit heller und kristalliner Strohfarbe aufgrund seiner feinen und anhaltenden Spritzigkeit. Er entfaltet intensive Aromen mit einem Bouquet von Akazienblüten, Datteln und Mispel mit Noten von Birne und Apfel. Leicht süß, frisch und angenehm für seinen leichten Geschmack. Vielseitig,...

Aussehen: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, kompakter und widerstandsfähiger Schaum, feine Perlage. Bouquet: Große Finesse, mineralische Noten, intensiv und komplex, weißer Pfirsich, Weißdorn, Kamillenblüten und balsamische Noten. Geschmack: Intensiv, Weichheit und Würze beleben eine...

Perfekt als Aperitif und zu allen geselligen Anlässen. Erste Gänge im Allgemeinen, perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten. Es passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren.

Vulkano - Cuvée 2.1 ist ein Sekt nach klassischer Methode, frisch und cremig, geeignet für jeden Aperitif. Eine Cuvée aus 3 Trauben, zwei internationale, Chardonnay und Pinot Bianco, die Weichheit und Rundheit verleihen, und Durella, unsere einheimische Traube, die die richtige Menge an Frische...

Von Natur aus elegant, instinktiv verfeinert, entfalten die Bubbles der Kettmeir Classic Methode bereits beim ersten Geschmack ein intensives Aroma und köstliche Frische. Brillantes Strohgelb, sehr feine und anhaltende Perlage, fruchtige Aromen mit ausgewogener Hefenote. Der Geschmack ist frisch,...

Junger Wein mit heller und kristalliner Strohfarbe aufgrund seiner feinen und anhaltenden Spritzigkeit. Er entfaltet intensive Aromen mit einem Bouquet von Akazienblüten, Datteln und Mispel mit Noten von Birne und Apfel. Leicht süß, frisch und angenehm für seinen leichten Geschmack. Vielseitig,...

Mariné Rosé ist ein eleganter und entschiedener Schaumwein, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die auf einer Höhe von 600 m angebaut werden. Er hat Charakter und Charme, eine überraschende Cremigkeit und eine zu entdeckende Komplexität. Dieser romantische und...

Edler Wein mit heller strohgelber Farbe, bemerkenswert fruchtig, mit einem angenehmen und delikaten Geschmack. Es eignet sich am Ende einer Mahlzeit, um jede Art von Dessert zu begleiten. Ideal auch für Gespräche.

Der Brut TRE CLASSICO ist der jüngste Schaumwein, geeignet für das Ritual des Aperitifs oder in Kombination mit ersten Gängen. Sehr trocken und säuerlich, passend zur Struktur, die - obwohl scheinbar frisch - auf die zukünftige Entwicklung in der Flasche hindeutet.

Rosé TRE ist der Sekt, an den ich für einen Aperitif und für ein Gespräch mit Freunden am Meer gedacht habe. Ich wollte ihn mit einer wichtigen Säure, parfümiert und trocken. Und vor allem versuche ich immer, die typischen Sortennoten des Spätburgunders klar zum Ausdruck zu bringen: also nicht...

Extra Brut NOVE entsteht aus der Zusammenstellung verschiedener Jahrgänge, von denen ein Teil der Riserva Metodo Solera im Holz gereift ist. Es stand über neun Jahre auf der Hefe, bevor es ausgespeist wurde.

Der Schaumwein DIECI Extra Brut Classic Method entsteht aus der Zusammenstellung von Basen verschiedener Jahrgänge, von denen ein Teil in Holz gereift ist, und wird seit über 10 Jahren in der Flasche vergoren.

Wenn ich diesen Sekt präsentiere und ihn behutsam in einen großen Kelch gieße, herrscht meist plötzlich Stille im Raum. Jeder starrt auf die Bernsteinfarbe aufgrund der langen Entwicklung in der Flasche und riecht am Glas auf der Suche nach den richtigen Worten, um einen so besonderen und...

Lessini Durello DOC Riserva 36 Monate ist ein Spumante nach klassischer Methode, intensiv, reich und cremig, der aus vulkanischen Böden auf 600 Metern über dem Meeresspiegel auf dem Monte Calvarina in der Provinz Verona stammt. Er wird aus 90 % Durella-Trauben und einem kleinen Prozentsatz Pinot...

Von Natur aus elegant, instinktiv verfeinert, entfalten die Bubbles der Kettmeir Classic Methode bereits beim ersten Geschmack ein intensives Aroma und köstliche Frische. Blassrosa Farbe mit Pfirsichreflexen, feine und anhaltende Perlage, ausgedrückt mit fruchtigen Noten von Himbeeren und süßen...

Der Brut QUATTRO ist der klassischste und vielleicht muskulöseste Schaumwein, den Sie zu jeder Tageszeit zu den Mahlzeiten oder alleine trinken können. Die Abfüllung für die zweite Gärung erfolgt normalerweise im Frühjahr, wobei Basen aus verschiedenen Jahrgängen zusammengestellt werden und ein...

Pas Dosé oder sie nennen sie Dosaggio Zero oder Pas Operé, oder sogar Brut Nature) ist die schwierigste Herausforderung für einen Produzenten von Classic Method, da es „ohne Make-up“ funktioniert. Pas Dosé ist der Schaumwein, der von selbst stehen muss: Deshalb wird er nur hergestellt, wenn die...

Von Natur aus elegant, instinktiv verfeinert, entfalten die Bubbles der Kettmeir Classic Methode bereits beim ersten Geschmack ein intensives Aroma und köstliche Frische. Brillantes Strohgelb, sehr feine und anhaltende Perlage, fruchtige Aromen mit ausgewogener Hefenote. Der Geschmack ist frisch,...

Von Natur aus elegant, instinktiv verfeinert, entfalten die Bubbles der Kettmeir Classic Methode bereits beim ersten Geschmack ein intensives Aroma und köstliche Frische. Blassrosa Farbe mit Pfirsichreflexen, feine und anhaltende Perlage, ausgedrückt mit fruchtigen Noten von Himbeeren und süßen...

Extra Brut SUPER-SEI stammt aus einer sehr sorgfältigen und besonderen Zusammenstellung von Weinen aus zahlreichen Jahrgängen, von denen ein Teil aus einer alten Reserve stammt, die in Holz gereift ist. Es stand über 6 Jahre auf der Hefe, bevor es degorgiert wurde.