Coda di Volpe, eine Rebsorte, die bereits von Plinius dem Älteren in seiner „Naturalis Historia“ mit dem Namen „Cauda Vulpium“ für ihre Traube erwähnt wurde, die bei Vollreife die Form eines Fuchsschwanzes annimmt.

Moscato d'Asti ist ein autochthoner aromatischer Wein, der sich durch Aromen von Orange, Pfirsich und Limette auszeichnet und durch einen süßen Geschmack reich an Mineralität.

Greco ist eine Rebsorte, die so genannt wird, weil sie von den Pelasgern aus Thessalien im 8. Jahrhundert v.

Fiano, eine Traube, die von den Lateinern „Vitis Apiana“ genannt wird, weil Bienen die Süße dieser Traube besonders lieben.

Bro' ist ein Weißer mit grobkörnigem Look, der ohne höfische Schleifen in den Mund geht und - frech - mit offener Brust und erhobener Stirn stehen bleibt. Der Wal als Erinnerung an einen Wein vergangener Zeiten. Eine abstrakte Zeit, um ins Unbewusste einzutauchen.

Falanghina wird nach den traditionellen Methoden angebaut, die auch in Deutschland und Frankreich im Mittelalter weit verbreitet waren, wie in der mittelalterlichen Riggiole, die in der Casanetese-Bibliothek aufbewahrt wird, oder in der Krücke der lombardischen Ernte aus dem 11. Jahrhundert in...

Der Grieche stammt von einem Weinberg 100 Meter Luftlinie vom Avellino DOCG entfernt, aber die Pflanzen zeugen von einem der ältesten Weinberge der von Plinius erwähnten Sorte. Das Etikett ist eine Bourbon-Riggiola aus dem achtzehnten Jahrhundert, wie alle Etiketten des Weinguts.

Caudium bedeutet Schwanz, und der Fuchsschwanz hat sein ausgewähltes Gebiet in Cirignano, einem Montesarchio-Bauernhaus in den Ausläufern. In Cirignano wächst die Rebe in schwierigen Lagen, arm, ohne Boden, an steileren Hängen der Mosel oder des Aostatals. Extremer Weinbau. Das Etikett ist ein...

Es hat seinen Namen von der gleichnamigen Rebe, die die Lateiner Vitis apiana nannten, dank der Bienen, die die Süße dieser Trauben besonders liebten. Im Register Friedrichs II. von Schwaben befindet sich ein Orden über drei "Leichen" von Fiano. Carlo D'Angiò pflanzte auch 16.000 Fiano-Reben in...

Die größere Fläche und die unterschiedliche Zusammensetzung der Böden haben uns dazu veranlasst, unser Engagement immer mehr zu intensivieren, um niedrige Erträge und höhere Qualität zu erzielen. Das optimale Gleichgewicht zwischen Gesamtzucker und korrekter Säure markiert jedes Jahr den...

Die strohgelbe Farbe, das intensive und anhaltende Aroma mit Anklängen von weißem Pfirsich, Aprikose und süßen Mandeln, gemischt mit mineralischen und Zitrusnoten, der kräftige, frische und reiche Geschmack beschreiben einen Wein mit Charakter und ausgeprägter Typizität.

Farbe: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Bukett: Noten von reifem Bananenmark, Mispelschale und Akazienblüten. Geschmack: Rund und anhaltend im Mund mit einem Alkoholgehalt, der in der Lage ist, eine dichte und weiße Tanninstruktur als Folge einer pflanzlichen und mineralischen Säure...

Es ist der Wein, der uns bekannt gemacht hat und der uns bei jeder Ernte am Puls der Zeit hält. Die Entscheidung, sich auf die Edelfäule zu konzentrieren, treibt uns jedes Jahr zu einer rücksichtslosen Auswahl der Trauben und zwingt uns, wenn die Natur nicht günstig für uns ist, aufzugeben. Ein...

Inspiriert von den großen Fianos der 70er und 80er Jahre des 20. Jahrhunderts, von großer Modernität und außergewöhnlichem Sinnesreichtum. Frucht einer besonderen Auswahl an Trauben der Weingüter Montefalcione und Manocalzati, sehr unterschiedliche Böden, die ein Gleichgewicht zwischen Frische...

Chardonnay im Piemont ist nicht, wie viele glauben, eine moderne Einführung. Seine Präsenz ist ab der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts dank der Initiative von Filippo Asinari, Graf von San Marzano und Costigliole und einer wichtigen politisch-militärischen Persönlichkeit, belegt. Bei seiner...

Trockenweiß mit schöner Struktur, intensives Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen; von guter aromatischer Intensität, erinnert an exotische Früchte, Ananas und Zitrus; fruchtig, mit ausgewogener Säureader, leicht bitter im Abgang.

Die Cortese-Traube ist eine autochthone Rebe sehr alten Ursprungs, die in der Gegend von Alessandria weit verbreitet ist. Er erweckt schlanke und frische, vitale Weine zum Leben, trinkfertig und sofort angenehm. In der Gemeinde Gavi, von der der Wein seinen Namen hat, ist diese Produktion ein...

Strohgelber Wein aus Trebbiano-, Roscetto- und Malvasia-Trauben, frisch und strukturiert dank der guten Säure. In der Nase sehr angenehm wegen seiner feinen Aromatik, mit blumigen und fruchtigen Noten.

Frisches Weiß, strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtig, mit langen und intensiven Aromen mit klaren Anklängen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und frischem Obstsalat; trocken, mit guter Struktur, mit einer duftenden Entwicklung mit zarter Säure und langem Nachgeschmack. Der Name dieses...

Die Gemeinde Treiso ist zusammen mit der Gemeinde Neive eine der wenigen Gemeinden der Langhe, die sich der alten Landappellation der vier docs rühmen kann, ein Slogan, der seit heute zwei dieser Appellationen an den docg übergegangen ist. aber auch, weil bis auf die alten weine vom tisch jetzt...

Frisches und duftendes Weiß aus zwei charaktervollen Sorten, die hier mit Synergie, Modernität und Frische kombiniert werden. Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen, süßer Geschmack, unterstützt von einer besonders frischen Fruchtigkeit, mit langem und anhaltendem Abgang.

Die tiefgelbe Farbe lässt sofort die Komplexität und Fülle des Weines erahnen. Zitrusnoten von Zedernholz vermischen sich mit Empfindungen von Apfel. Vollmundiger Wein, aber auch frisch, würzig und anhaltend.

Albana ist sicherlich die interessanteste Rebe in unserer Produktion, sowohl weil sie exklusiv in dieser Region heimisch ist als auch, weil sie dank unseres Checkmate wieder in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gerückt ist.

Falanghina aus dem griechisch-lateinischen Begriff „Falango“, das heißt „Palo“, da das Merkmal des kampanischen Weinbaus das der „an die Stange gebundenen Rebe“ ist, oder immer aus dem griechisch-lateinischen Begriff „Falange“, was ihm das gibt Bedeutung von „Falange“ „Von dem Finger, dem die...