Arôme intense et agréable, d'une grande élégance, typicité et personnalité. Vineux et fruité avec des notes de mûre sauvage, de cassis et de myrtille ; de subtiles notes de poivre vert se dégagent également. En bouche, il est doux et sec avec des saveurs vineuses et des tanins vifs.

Nez fruité et vineux aux notes de framboise, myrtille et prune intégrées à des notes de sous-bois et d'épices délicates. En bouche, il entre ample, sec et doux avec des saveurs fruitées et variétales.

La puissance et l'élégance du Gaglioppo, un cépage indigène calabrais, trouvent leur expression concrète dans ce Cirò aristocratique. Son caractère rappelle la force de la terre d'origine, d'où l'on dit que Liber Pater, le dieu italien du vin et de la vigne, prenait les parfums délicats avec...

La vigueur du cépage principal de Calabre, le Gaglioppo, et la douceur du grand cépage bordelais, le Cabernet Sauvignon, s'unissent pour donner vie à I Mori. d'une couleur rubis intense avec des notes violettes, au nez il met en valeur un spectre aromatique complexe, des fruits rouges mûrs sur...

Après une période d'expérimentation sur le Calabrese, une ancienne vigne indigène du sud de la Calabre, est né Calabrise, témoignage de notre aptitude à redécouvrir et à valoriser le patrimoine ampélographique régional. Un hommage à notre terre et à ses habitants. De couleur rouge foncé aux...

Emblème de la meilleure vinification calabraise, ce Cru est issu du plus ancien cépage indigène de Calabre, le Gaglioppo, cultivé dans les vignobles vallonnés à faible rendement du domaine Mancuso situé au cœur de Cirò. La robe rubis d'une belle vivacité offre des arômes élégants de griotte, de...

Les raisins Barbera des régions Barolo et Barbaresco confèrent à notre Barbera des caractéristiques exclusives de structure pleine, charnu, complexité, douceur, des notes de fruits très mûrs, d'épices et une longue durée de vie.

Célébration de notre histoire, de notre engagement et de notre passion. La grandeur de Gaglioppo ainsi que notre désir d'innover continuellement ont donné naissance à un vin unique et incroyablement fascinant. D'une robe rubis profond, il exprime des arômes convaincants de sous-bois, de violette,...

Puissant, élégant et persistant, Ripe del Falco est l'expression de la longue tradition viticole de la famille Ippolito. La sélection des meilleurs Gaglioppo du vignoble, les soins en cave et une longue attente nous donnent un vin d'un grand charme, austère et enveloppant. Chaque millésime est...

Notre Barbaresco est le résultat de la sélection rigoureuse des raisins Nebbiolo des vignobles appartenant à notre famille, situés à différentes positions dans la région de Barbaresco : à Treiso (Cascina Il Bricco, San Stefanetto et Bongiovanni) et à San Rocco Seno D 'Elvio (Rocche di Massalupo).

Un Barolo au style classique, corsé et élégant, avec de la structure et de l'harmonie, avec des tanins souples et le fruit juste, austère mais persuasif. Très longue vie.

Le nez sent la cerise avec de subtiles notes de vanille. En bouche, il est velouté et élégant avec un arrière-goût frais et invitant. Excellent à l'apéritif ou en association avec de la charcuterie, des apéritifs ou des entrées délicates, des poissons, des rôtis de veau, de l'agneau et des...

Épicé, savoureux, mi-corsé, mais avec un excellent parfum. Excellent avec du poisson. Il doit être servi légèrement frais.