Vin rouge de grande classe. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Vendanges avec sélection des raisins. Macération d'environ sept jours à une température contrôlée de 27°-28° et maturation du moût en fûts de chêne de 350 litres pendant 24 mois, transfert dans des...

La couleur est d'un rouge grenat intense, la saveur est généreuse et puissante. L'arôme complexe fait référence à des notes de fruits rouges mûrs, parmi lesquels prédominent la cerise et la griotte, avec d'importantes nuances de sous-bois et de cuir. Ce sont ces caractéristiques qui rendent ce...

Vin rouge intense avec une excellente structure obtenu à partir de raisins 70% Cabernet Sauvignon et 30% Cabernet Franc. Il a une couleur rouge rubis très intense avec des reflets violets. Le parfum montre des notes claires de fruits rouges qui sont accompagnées de légères notes d'épices. La...

Vin rouge intense et élégant issu de cépages 100% Merlot. Il a une couleur rouge rubis brillant. Le parfum est intense et balsamique avec des notes de groseille, de cerise et d'épices. La saveur est enveloppante et pleine avec d'agréables sensations de fruits et dénote une bonne maturité tout en...

Ce vin, produit avec une technique de séchage particulière, a une bonne structure, une texture douce et une finale persistante. De couleur rouge rubis profond, il a un agréable parfum de baies fraîchement cueillies. Les vignes, qui produisent les raisins dont il est issu, Corvinone, Corvina...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis brillante avec de légers reflets violets.Analyse olfactive : Le nez est élégant et parfumé, avec des notes de fruits rouges comme la cerise et la fraise, accompagnées d'un léger piquant.Analyse gustative : En bouche il entre frais et fruité avec une douceur...

Vin rouge avec une structure marquée. Excellent avec les viandes grillées et les fromages. Vendanges avec sélection des raisins. Macération pendant 10 jours à une température contrôlée de 28° et maturation d'une partie du moût en fûts de chêne de 350 litres, tandis que le reste fermente en acier....

Vin autochtone, frais et équilibré qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les plats rustiques de la cuisine frioulane. Vendanges avec sélection des raisins. Egrappage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage...

La phase de production de ce vin commence par une courte période de séchage des raisins. Par la suite, ces raisins sont pressés et fermentés pendant 20/25 jours au contact de leurs peaux. Elle est suivie d'une refermentation au contact du marc d'Amarone, qui exploite les résidus de moût qu'ils...

La « Granatière » est produite en quantité limitée. Il est issu de l'assemblage de deux types de vins : Cabernet Sauvignon et Merlot. Il Granatiere est un vin qui convient à tous les repas, qui s'accorde avec : des entrées à base de viandes assaisonnées, fumées et épicées, des entrées avec du...

Vin rouge sec. Il accompagne bien les viandes grillées et le gibier. endémique avec sélection de raisins. Flétrissage d'une partie, égrappage doux et fermentation ultérieure à une température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage en barriques et tonneaux. A la fin de...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis intense aux reflets violets.Analyse olfactive : De nombreuses notes florales se dégagent au nez, fusionnées avec des fruits rouges comme la framboise et la mûre, qui s'associent à une touche de vanille.Analyse gustative : En bouche il entre frais et fruité avec...

Vin rouge très riche et profond composé à 75 % de cabernet sauvignon, 15 % de cabernet franc et 10 % de merlot. Il a une couleur rouge rubis intense et une grande profondeur. Le parfum est très riche en petites baies qui sont associées à des notes de menthe et d'épices. La bouche se distingue par...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis aux reflets violets.Analyse olfactive : Au nez élégant et complexe, les notes florales de rose et de baies sauvages se mêlent à des arômes plus vifs évoquant le tabac, l'eucalyptus et la menthe, rehaussés par un baume intrigant.Analyse gustative : En bouche, il...

Analyse visuelle : Robe rouge rubis aux reflets légèrement grenat.Analyse olfactive : Le nez s'ouvre sur des notes de fruits mûrs rappelant la cerise, la framboise et sur des notes de menthe qui se mêlent à l'épice du bois.Analyse gustative : En bouche l'importante note alcoolisée se fond avec...

Analyse visuelle : Dans le verre, il est rouge rubis avec des reflets légèrement grenat et de haute densité.Analyse olfactive : Grande maturité du fruit, élégant et complexe, avec un piquant marqué.Analyse gustative : Doux et structuré, en bouche il y a une fusion d'extrait, de puissance et de...

Le cru : Réserve familiale Analyse visuelle : Robe rouge rubis aux reflets légèrement grenat. Analyse olfactive : Nez explosif et pulpeux de fruits rouges mûrs : cerise, prune et mûre se mêlent à un intense bouquet vanillé typique du chêne français. Analyse gustative : En bouche, il est...