Rive è per tradizione il termine locale con cui identifichiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’ uomo spesso s’ inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Sono storicamente i più difficili da lavorare, dove ogni fase della coltivazione e la raccolta si...

Rive è per tradizione il termine locale con cui identifichiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’ uomo spesso s’ inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Sono storicamente i più difficili da lavorare, dove ogni fase della coltivazione e la raccolta si...

Questo Valdobbiadene Prosecco Docg sui lieviti è la più pura espressione del territorio che lo ha generato, dove la sensibilità e la mano sapiente dell’uomo si sostituiscono alla tecnologia. Le uve provenienti da piante vecchie di alta collina conferiscono al vino una leggera sensazione minerale.

Cru dal nome emblematico. “68” è infatti, in base alla suddivisione catastale, il numero della particella centrale della collina a Colbertaldo dove si trovano i vigneti. Gamma olfattiva ampia con eleganti e complessi profumi di frutta. Il sapore ha una pienezza di gusto che conferma le promesse...

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad...

Vino simbolo dell'azienda, prodotto nelle annate migliori.5 anni o più di permanenza sui lieviti conferiscono grande impatto olfattivo e complessità.Adatto ad accompagnare un intero pasto oppure in abbinamento con un monumento della nostra cucina: il Bacalà alla Vicentina o Mantecato secondo la...

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Fresche note di fiori bianchi e frutti a pasta bianca. Equilibrato, cremoso e fruttato al palato. Sapore pieno e avvolgente, perlage fine e persistente. Eccellente aperitivo, è un vino estremamente versatile. Ottimo per accompagnare le pietanze di...

Una ricercata liqueur caratterizza questo brut con connotazioni gusto-olfattive speciali e di altissimo livello. Il perlage è fine e persistente, con spuma intensa, cremosa e di color giallo paglierino brillante. Al naso risulta intenso e raffinato con sentori di frutta matura sapientemente...

Vino simbolo dell'azienda, prodotto nelle annate migliori.5 anni o più di permanenza sui lieviti conferiscono grande impatto olfattivo e complessità.Adatto ad accompagnare un intero pasto oppure in abbinamento con un monumento della nostra cucina: il Bacalà alla Vicentina o Mantecato secondo la...

Tradizionale sur lie,leggermente frizzante.Mandégolo è il nome di un rigagnolo capriccioso che scorre vicino alla cantina.Abbiamo scelto questo nome per l'ultimo nato in cantina, che riporta in vita un'antica tradizione contadina.Un vino dalla leggera percezione carbonica, che può apparire...

Rive è per tradizione il termine locale con cui identifichiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’ uomo spesso s’ inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Sono storicamente i più difficili da lavorare, dove ogni fase della coltivazione e la raccolta si...

Giallo paglierino appena scarico, offre intensi profumi di pesca bianca, fiori bianchi e piacevoli note di talco. Ricco e denso al palato, offre fruttata cremosità di pesca e albicocca con lunghezza inaspettata.

Il primo vino spumante ottenuto da varietà di vitigni “resistenti” vocate ad un’enologia di alta qualità.L’attenzione per l’ambiente agricolo, OLTRE i protocolli biologici, OLTRE le certificazioni

Spumante molto vivace, brioso e spumeggiante con un perlage molto fine e persistente, pronto ad emanare sensazioni floreali. Dolcezza ed acidità si amalgamano in modo equilibrato rendendolo sapido ed armonico.

Spumante dal perlage molto fine e persistente. Il profumo è netto ed intenso con freschi sentori di agrumi. Il sapore pieno ed asciutto conferisce a questo brut il privilegio di essere piacevole anche a tutto pasto.

È sensazione, è unicità. La lunga evoluzione impreziosisce il carattere. Il frutto secco, il frutto tropicale si esprimono in complessità, nel calore di un sorso che poi rinfresca nella piacevole acidità. È bon ton dialogarci in appartata conversazione, evitando la folla di sensazioni culinarie.

Giallo paglierino carico con evidente, quanto fine perlage. Di profumo netto ed ampio, si manifesta un gradevole sentore di lievito.Sapore secco e ricco di complessità, elegante quanto lungo al palato.

Le uve di questo particolare vigneto che si trova a Farrò di Follina, vengono selezionate e vinificate separate. Questa zona ha un terreno argilloso e si sviluppa tra i 270 e i 310 metri di altezza. La particella 232 si presenta come un Extra Brut che va contro la tendenza degli stili classici...

La Particella 181 racconta in ogni bicchieri della sua lunga attesa per essere pronta, ma soprattutto parla della forza e del potenziale del nostro primo vigneto di famiglia, situato a Rua di Feletto. Il suolo ricco in ferro (Ferreti) conferisce sapidità e una fantastica persistenza in bocca....

Giallo paglierino appena scarico, offre intensi profumi di pesca bianca, fiori bianchi e piacevoli note di talco. Ricco e denso al palato, offre fruttata cremosità di pesca e albicocca con lunghezza inaspettata.

Dolci profumi di frutta a polpa gialla, albicocche e pesche. Dal colore solare con note dorate d’incredibile brillantezza. Il perlage è fine, consistente e persistente nel tempo. Sapore avvolgente, morbido e caldo, con ottima corrispondenza tra percezioni olfattive e gustative. Uno spumante...

Fine ed intenso, spazia dal floreale ai piccoli frutti rossi. Il perlage si presenta fine e delicato, con spuma cremosa. Deciso e raffinato, con una bellissima trama acida che offre freschezza e promette longevità. Ottimo come aperitivo, è uno spumante versatile che bene accompagna i piatti di...

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad...

Dolci profumi di frutta a polpa gialla, albicocche e pesche. Dal colore solare con note dorate d’incredibile brillantezza, vi conquisterà con il suo perlage fine, delicato e persistente nel tempo. In bocca è setoso, morbido ed avvolgente eppure presenta una freschezza lunga e sapida. Spumante...