Junger Grappa, der aus der Destillation von Cabernet-Trester aus den Berici und den Euganeischen Hügeln (Venetien) gewonnen wird. Nach handwerklicher Methode destilliert, hat er leichte Kräuternoten und einen warmen Geschmack, der die Herkunftsrebe und die Verbindung mit dem Gebiet voll zum...

Junger aromatischer Grappa, der aus der Destillation von sorgfältig ausgewähltem Muskattrester aus den Euganeischen Hügeln (Venetien) gewonnen wird. Dieser nach handwerklicher Methode destillierte Grappa bringt olfaktorische Empfindungen von Frucht und Frische zum Ausdruck, die an die...

Liebe und Sorgfalt für die Destillation dieses jungen, alkoholarmen Grappas, der die typischen Eigenschaften wie Sauberkeit im Mund und trockenen Nachgeschmack hervorhebt, unterstützt durch blumige Noten in der Nase und reife Früchte im Geschmack, die typisch für eine Destillation von Cabernet...

Dieser Grappa wurde aus der Mischung von vier verschiedenen Grappas gewonnen: Cabernet, Merlot, Garganega und Moscato. Bewusst in gebrauchten Barriques gereift, um den blumigen Moscato-Duft zu erhalten, unterstützt durch die Note von Akazienhonig. Nonkonformistisches Produkt. Auge: Strohgelb,...

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, das bei der Reifung langsam bernsteinfarbene Reflexe annimmt, die Nase ist intensiv, würzige Noten und Hinweise auf Baumharze sind zu spüren, im Mund ist er trocken, harmonisch und von toller Struktur.

Die Farbe ist orange mit leichten Kupferreflexen, die Nase ist intensiv und reich. Im Mund ist er weich und harmonisch, mit feinen Mandelnoten.

Essenz und Geschmack des Sommers an der Mittelmeerküste. Für die Herstellung werden nur süße Orangen verwendet.

Dieser besondere Grappa Riserva, der bereits über einen langen Zeitraum in Eichenholz (2 Jahre) gereift war, wurde dann mehrere Monate (24 Monate) in Fässern gelagert, die bereits zuvor verwendet wurden, um den "Sauternes"-Wein einiger renommierter Kellereien zu reifen. Der besondere Aufenthalt...

Dieser besondere Grappa Riserva, der bereits über einen langen Zeitraum in Eichenholz gereift war, wurde dann mehrere Monate in bereits zuvor verwendeten Fässern gelagert, um die "Rums" einiger der renommiertesten Brennereien zu reifen. Der besondere Aufenthalt in Rumfässern wurde von uns auf...

Dieser spezielle Grappa Riserva, der bereits über einen langen Zeitraum (über 2 Jahre) in Eichenholz gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in in den USA (Tennessee) gekauften Fässern aufgezogen und zuvor verwendet, um den "Tennessee Whisky" von eine der renommiertesten Destillerien. Der...

Dieser besondere Grappa Riserva di Moscato, der bereits über einen langen Zeitraum (über 2 Jahre) in Eichenholz gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in Fässern von der Insel Madeira ausgebaut, um das "Madeira" der renommiertesten Weingüter zu heben. . Der besondere Aufenthalt in...

Dieser besondere Grappa Riserva di Barbera, der bereits über einen langen Zeitraum (2 Jahre) in Eiche gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in in Spanien gekauften Fässern ausgebaut und bereits verwendet, um den "Sherry" einer der renommiertesten Weinkellereien zu keltern. Der besondere...

Wir haben nur frischen Trester von Corvina, Molinara, Rondinella verwendet, der nach dem Trocknen gepresst wurde, um diesen feinen, jungen Grappa mit einem weichen und runden Geschmack zu erhalten, dessen Aromen an Schwarzkirschmarmelade und reife Früchte erinnern. Ansicht: Jung, hell...

Weiße Farbe, trockener Geschmack und leicht säuerlicher Duft. Um diesen Grappa zu erhalten, haben wir den besten, wenn auch seltenen Trester aus schwarzen Trauben der bäuerlichen Tradition unserer Gegend ausgewählt. Wir haben es The Forbidden One genannt, weil … trotz allem … Geschichte und...

XO bedeutet „extra alt“ und ist der Name, der den besten Spirituosen vorbehalten ist, sofern sie mindestens sechs Jahre im Holz gereift sind, um eine optimale Reifung zu erreichen. Das Projekt XO Sibona entstand vor einigen Jahren mit der sorgfältigen und klugen Auswahl begrenzter Mengen der...

Außergewöhnlicher Grappa Riserva, der durch die Destillation von Trester aus Trauben gewonnen wird, die für die Herstellung von Barolo-Wein geeignet sind. Nach einem Aufenthalt in Stahltanks ruht er über 8 Jahre in Eichenfässern und Barriques. Während dieser langen Alterung wird es weich und...

Aus einem alten Rezept des Hauses Schiavo, die Wiederentdeckung dieses Likörs aus dem 20. Jahrhundert, der sowohl als Aperitif als auch als Mahlzeit die Erinnerung an die "Belle Epoque" weckt. Auge: Dunkler Bernstein mit orangefarbenen Reflexen.Geschmack: Bitter, einhüllend, mit einem Hauch von...

Aus einem der alten Rezepte von Großvater Guido wird hier mit einer modernen Note einer der kultigen süßen Liköre von Vicenza, der Stadt von Palladio, wiederbelebt. Lecker glatt, eisgekühlt oder „on the rocks“. Auch in der Mischung von Süßigkeiten, zur Korrektur von Kaffee oder in Eiscreme zu...

Alte Bordeaux-Sorte einer seltenen roten Rebsorte. Dieser Grappa hat einen sehr weichen, harmonischen und sehr runden Geschmack. 44 Alk. 700 ml Flasche mit Karton.

Die Farbe ist dunkelbraun mit deutlichen Hinweisen auf Schwarz, die Nase ist intensiv und anhaltend, der Geschmack umhüllend und harmonisch; die aromatischen Noten von Kaffee und Vanille kommen zum Vorschein.

Die Farbe ist bernsteingelb mit grünen Reflexen, die wahrgenommenen Düfte sind vielfältig, von den aromatischen Noten der Pflanze bis hin zu einem Hauch von Gewürzen und getrockneten Früchten. Im Mund ist er breit und reich.

Die Farbe ist goldgelb mit dezenten rosa Reflexen, die Nase nimmt sofort die große Eleganz wahr: Die Rosennoten sind nicht aufdringlich, aber gut ausbalanciert durch Vanille- und Fruchtnoten. Im Mund ist er harmonisch und von großer Nachhaltigkeit.

Dieser spezielle Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits über einen langen Zeitraum (über 2 Jahre) in Eichenholz gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in in Portugal gekauften Fässern ausgebaut und bereits zuvor verwendet, um den "Vintage Porto" einiger der renommiertesten Weingüter. Der...

Im Barrique gereift, die elegante würzige Noten verleihen. Ein kostbarer Grappa Riserva, der in Barriques gereift ist, mit ausgewählten Hölzern kombiniert und in der Lage ist, angenehme und elegante würzige Noten zu geben. Es entstand aus unserer großen Leidenschaft für die Kunst des Alterns von...