Mit seiner außergewöhnlichen, besonders feinen, anhaltenden Perlage und einer leuchtenden und leuchtenden Farbe besticht ARUNDA Extra Brut von Anfang an, auch dank eines reichen, duftenden und komplexen Bouquets, das neben einer blumigen Komponente auch geröstete Noten von Brotkruste offenbart. .

100 % Chardonnay-Trauben, die Trauben werden von Hand geerntet und in 18-kg-Kisten gelegt, um die perfekt intakten Trauben während des Transports zum Weingut zu erhalten. Unmittelbar nach der Ernte werden die gekühlten Trauben in eine spezielle Presse geladen, die eine progressive sanfte Pressung...

Leicht blasses Strohgelb bietet er intensive Aromen von weißem Pfirsich, weißen Blüten und angenehmen Talknoten. Am Gaumen reich und dicht, bietet er fruchtige Cremigkeit von Pfirsich und Aprikose mit unerwarteter Länge.

Die Trauben werden von Hand geerntet und in 18-kg-Kisten gelegt, um die perfekt intakten Trauben während des Transports zum Weingut zu erhalten. Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben in eine spezielle Presse geladen, die eine progressive sanfte Pressung durchführt, um den besten Teil des...

Farfalla Extra Brut repräsentiert die Essenz des Ballabio-Stils. Nach einer langen Reifung in der Flasche ist er eine Synthese aus Eleganz, Frische und Komplexität. Sein Gleichgewicht kommt aus Pinot Noir-Trauben, die aus eigenen Weinbergen mit einer überwiegend kalk-tonigen Struktur stammen, die...

Mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer lebendigen und leuchtenden strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen bietet ARUNDA Blanc de Blancs ein zartes und sehr fruchtiges Bouquet, das Fülle und Struktur mit einer bemerkenswerten Weichheit und Cremigkeit, Dichte, Dicke und Nachhaltigkeit...

Goldgelbe Farbe, die sich nach und nach an einem Hauch von reifem goldenem Apfel entfaltet. Lebendige, fast scharfe, salzige Note.

Sanfte rosa Farbe. In der Nase komplex mit Anklängen von kleinen roten Früchten, evolutionären Noten und leicht geröstet. Im Mund hat er eine deutliche Frische und Geschmack. Ausgezeichnete Ausdauer im Abgang.

Entkorken Sie das Feuerwerk mit dem Sekt Brut Riserva „36“ der Kellerei Meran und zünden Sie eine aromatische Rakete, die in der Nase funkelt und am Gaumen mit einem Schuss Frische und saftiger Frucht explodiert. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks und in großen Eichenfässern. Nach acht...

Süße Aromen von gelbem Fruchtfleisch, Aprikosen und Pfirsichen. Mit einer sonnigen Farbe mit goldenen Noten von unglaublicher Brillanz. Die Perlage ist fein, konsistent und anhaltend im Laufe der Zeit. Umhüllender, weicher und warmer Geschmack mit ausgezeichneter Übereinstimmung zwischen...

Unsere Cuvée Ginevra hat eine raffinierte und solide Essenz. Es versteht es, beide Gerichte mit delikaten und strukturierteren Aromen zu kombinieren. Er besteht ausschließlich aus Garganega-Trauben, die während der Ernte an der Kasse direkt von der Rebe ausgewählt und selektiert werden. Wie es...

Fein und intensiv reicht er von blumig bis hin zu kleinen roten Früchten. Die Perlage ist fein und zart, mit einer cremigen Mousse. Fest und raffiniert, mit einer schönen Säurestruktur, die Frische bietet und Langlebigkeit verspricht. Ausgezeichnet als Aperitif, ist er ein vielseitiger...

Die Berlucchi '61 Linie wird um eine neue Referenz bereichert: Franciacorta Blanc de Blancs. Die Eleganz der am besten geeigneten und sonnigsten Chardonnay-Päckchen, die Reinheit des Franciacorta-Gebiets ohne Dosierung, in einer Verpackung für besondere Anlässe oder für ein prestigeträchtiges...

FARBE Strohgelb PERLAGE Fein und anhaltend BOUQUET Intensiv und zart GESCHMACK Sehr trocken und harmonisch SERVIERTEMPERATUR 6-8 ° FUNKELNVERFAHREN Martinotti - Charmat

Das erste Altemasi-Etikett entstand 1993, die Speerspitze des Weinguts. Er bleibt mehr als 60 Monate auf der Hefe und ist eine sehr begrenzte Produktion, die aus Trauben der besten Jahrgänge gewonnen wird. Der Name ist inspiriert von der alten Legende vom Heiligen Gral, vom mittelalterlichen...

Mit dem Jahrgang 2012 wird die Berlucchi '61 Linie um eine neue Referenz bereichert: Franciacorta Blanc de Blancs. Die Eleganz der am besten geeigneten und sonnigsten Chardonnay-Päckchen, die Reinheit des Franciacorta-Gebiets ohne Dosierung, in einer Verpackung für besondere Anlässe oder für ein...

Der Brut QUATTRO ist der klassischste und vielleicht muskulöseste Schaumwein, den Sie zu jeder Tageszeit zu den Mahlzeiten oder alleine trinken können. Die Abfüllung für die zweite Gärung erfolgt normalerweise im Frühjahr, wobei Basen aus verschiedenen Jahrgängen zusammengestellt werden und ein...

Der Blauwal ist unsere klassische Methodenreserve. Ein einziger Weinberg, ein einziger Jahrgang und eine einzige Rebsorte. Zeit ist ein kostbares Gut: Mindestens 84 Monate auf der Hefe braucht es, um die vielschichtige Geschichte des Jahres, die Identität des Weinbergs und die...

FARBE Strohgelb mit goldenen Reflexen PERLAGE Fein und anhaltend BOUQUET Intensiv und duftend GESCHMACK Sehr frisch und angenehm ausdauernd SERVIERTEMPERATUR 6/8 ° FUNKELNVERFAHREN Klassische Methode

FARBE: Strohgelb PERLAGE: Fein und anhaltend BOUQUET: Intensiv und zart GESCHMACK: Sehr trocken und harmonisch SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° FUNKELNVERFAHREN Martinotti - Charmat

Pas Dosé oder sie nennen sie Dosaggio Zero oder Pas Operé, oder sogar Brut Nature) ist die schwierigste Herausforderung für einen Produzenten von Classic Method, da es „ohne Make-up“ funktioniert. Pas Dosé ist der Schaumwein, der von selbst stehen muss: Deshalb wird er nur hergestellt, wenn die...

FARBE: Für unsere Augen erscheint es in seiner ganzen Anmut mit einem leuchtenden Strohgelb. Der elegante und skurrile Schaum wird von einer sehr subtilen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage begleitet. BOUQUET: Der Jahrgang und die natürliche Säure des Pinot Noir waren unabdingbar für eine...

Von Natur aus elegant, instinktiv verfeinert, entfalten die Bubbles der Kettmeir Classic Methode bereits beim ersten Geschmack ein intensives Aroma und köstliche Frische. Brillantes Strohgelb, sehr feine und anhaltende Perlage, fruchtige Aromen mit ausgewogener Hefenote. Der Geschmack ist frisch,...

Von Natur aus elegant, instinktiv verfeinert, entfalten die Bubbles der Kettmeir Classic Methode bereits beim ersten Geschmack ein intensives Aroma und köstliche Frische. Blassrosa Farbe mit Pfirsichreflexen, feine und anhaltende Perlage, ausgedrückt mit fruchtigen Noten von Himbeeren und süßen...