Couleur : rouge rubisNez : intense et complexe, avec des notes fruitées élégantes (prunes, mûres, groseilles) ainsi que des notes épicées typiques de cannelle et de poivre noir.Goût : assez chaud, doux, justement tannique, persistant

Arôme intense et agréable, d'une grande élégance, typicité et personnalité. Vineux et fruité avec des notes de mûre sauvage, de cassis et de myrtille ; de subtiles notes de poivre vert se dégagent également. En bouche, il est doux et sec avec des saveurs vineuses et des tanins vifs.

Nez fruité et vineux aux notes de framboise, myrtille et prune intégrées à des notes de sous-bois et d'épices délicates. En bouche, il entre ample, sec et doux avec des saveurs fruitées et variétales.

Couleur : rouge rubis aux reflets grenat.Nez : intense et intrigant avec des notes évidentes de cerises et de cerises noires, puis des notes balsamiques associées à des notes typiquement épicées (cannelle, poivre noir et clou de girofle) ; notes de tabac et de toasté en fond.Goût : en bouche il...

Couleur : rouge rubis avec des nuances grenatBouquet: nez intense et élégant, avec des notes évidentes de fruits noirs mûrs, de cerise, de prune, d' épices douces comme le gingembre et l' anis, en fusion équilibrée avec des notes de bois grillé.Bouche : sec et corsé, il caresse le palais en...

Talò, un nom de famille, pour remercier collectivement les agriculteurs de San Marzano qui, avec leurs familles, prennent soin de chaque vignoble comme s'il s'agissait de leur jardin. Talò, collection de différents cépages, symbole d'une communauté. Le Talò Nero di Troia Puglia IGP est un rouge...

Talò, un nom de famille, pour remercier collectivement les agriculteurs de San Marzano qui, avec leurs familles, prennent soin de chaque vignoble comme s'il s'agissait de leur jardin. Talò, collection de différents cépages, symbole d'une communauté. Talò Primitivo di Manduria DOP, selon la...

Le Contado est obtenu à partir de la vinification en pureté de raisins Aglianico cultivés sur les collines du Molise dans le vignoble de Camarda. Vinifié en petits fermenteurs en acier avec macération longue. Le vin est élevé environ trois ans, dont un en barriques et tonneaux.

Vignoble au tempérament hostile, Susumaniello. C'est pourquoi Susco, « timide » dans le dialecte local. Généreux dans sa jeunesse, en vieillissant il devient économe, voire avare, dans ses rendements. En raison de sa faible productivité, il a été mis de côté dans le passé et aujourd'hui réévalué,...

Couleur : rouge rubis compact.Nez : notes de vanille et de cannelle, de chocolat noir et d'humus au nez. Des notes de cerise mûre et de compote de cassis se mêlent à des notes de réglisse en parfait équilibre.Goût : chaud et doux en bouche, avec des tanins fins et ronds. Belle persistance.

Couleur : rouge rubis intenseNez : nez élégant, avec une forte composante fruitée à base de mûres sauvages, de pruneaux, de framboises en confiture et de myrtilles. Noix de muscade, vanille et clou de girofle anticipent des notes d'herbes aromatiques et de cuir. Des bouffées d'amande grillée et...

En 2012, cinquante ans après la fondation de la Cantine San Marzano, Collezionecinque est née. Senz'annata, conçu pour l'occasion, un précieux assemblage des meilleurs cépages rouges typiques du Salento. Puissant et structuré, avec un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et d'épices....

Trois vignes, une lettre apposée sur le bois pour les identifier. « F » comme Feudi di San Marzano, un nom faisant partie intégrante de notre histoire. C'est une vigne très ancienne, le Negroamaro. Dans cette expression, il devient particulièrement velouté et élégant, charnu et sujet au...

Ce Primitivo di Manduria raconte le voyage de notre famille à travers le monde fascinant du vin. La richesse visuelle annonce un caractère fort et, en même temps, un impact velouté. Le parfum d'épices et de baies anticipe sa grande buvabilité douce. Bien qu'idéal pour accompagner des plats de...

Issu de vieux plants d'au moins soixante ans, un Primitivo qui est une icône d'un territoire, en édition limitée sérigraphiée. Une robe spéciale pour des occasions spéciales. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : Couleur rouge rubis très profonde et élégante ; arôme large et complexe, fruité avec...

Il est obtenu à partir de la sélection pure des raisins les meilleurs et les plus mûrs de Montepulciano et Aglianico. Il est vinifié traditionnellement avec un long contact du moût avec le marc et élevé en petits fûts de chêne.

Célébrant l'année de fondation de la Cantine San Marzano (1962), cette Riserva vieillit 18 mois en barrique pour exprimer toute la force et la richesse des raisins Primitivo récoltés légèrement surmaturés. Un vin intense et complexe, avec un grand corps et une persistance notable, doux et riche...

Couleur : rouge rubis profond Bouquet : nez mûr et intense ; arômes proéminents de mûre et de prune mûre, de figues, de poivre fraîchement moulu et d'écorce d'orange. En finale, une pointe de fumée associée à des notes épicées de tabac et de cuir, et des senteurs balsamiques enveloppantes. Goût :...

Vin rouge de grande classe. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Vendanges avec sélection des raisins. Macération d'environ sept jours à une température contrôlée de 27°-28° et maturation du moût en fûts de chêne de 350 litres pendant 24 mois, transfert dans des...

"Jo" de la mer Ionienne, la mer qui baigne les rives de Manduria. Jonico est aussi l'un des synonymes de Negramaro, un cépage indigène par excellence du Grand Salento. Peu de recours à la chimie, utilisation de préférence de produits de couverture pour lutter contre les principales ampélopathies...

Es selon Freud : C'est l'instinct et la passion débridée (la même avec laquelle ce vin a été produit) sans conditions, sans règles, au-delà de l'espace et du temps, de la logique et de la morale. Il ne connaît ni le bien ni le mal. L'Id est soumis à un seul principe : le « PLAISIR ».

Vin à la robe violacée intense, dans laquelle des notes de fruits mûrs se marient parfaitement avec des notes épicées de clou de girofle et de réglisse.

Negroamaro pur d'une couleur rouge vif.

Les vignerons donnent généralement leur nom au vin le plus important de la cave. Bruno Vespa a fait le choix inverse : il a baptisé le vin le moins cher car son défi est d'attirer le plus grand nombre de consommateurs vers un produit présentant un excellent rapport qualité/prix de vente. IL BRUNO...