« Dans le passé, ce mélange traditionnel obtenu à partir des deux cépages indigènes Schiava et Lagrein, a non seulement joué un rôle de premier plan dans la production de vin du Tyrol du Sud, mais était également l'un des rouges les plus connus d'Italie. Ce vin, qui porte son nom du village...

Après un hiver relativement doux, le mois de mars a été riche en pluies. En avril, cependant, le temps était sec et chaud. La floraison est arrivée un peu plus tôt que d'habitude et l'été s'est déroulé sans périodes de chaleur notable. Néanmoins, l'avantage végétatif a diminué à l'approche de la...

Après un hiver relativement doux, le mois de mars a été pluvieux. En avril, cependant, le temps était sec et chaud. La floraison a eu lieu un peu plus tôt que d'habitude et l'été s'est passé sans périodes de chaleur importantes. Néanmoins, l'avantage végétatif a diminué à l'approche de la saison...

« Le Lagrein est incontestablement l'un des cépages phares du Tyrol du Sud, et suscite beaucoup d'intérêt surtout grâce à son goût fruité, enrichi de notes aromatiques et de ses tanins souples. Ce cépage autochtone est originaire du bassin de Bolzano, mais de différent depuis des décennies, il...

Globalement, les conditions climatiques du millésime 2018 étaient très bonnes. Les précipitations hivernales et printanières ont fourni une humidité suffisante et, par conséquent, des conditions de pollinisation idéales. L'ensoleillement abondant et les températures supérieures à la moyenne...

Les raisins de ce vin proviennent des vignobles particulièrement ensoleillés situés au sud du village de Termeno. La colline est située à environ 300 m d'altitude. Le sol est constitué de calcaire et de graviers argileux. Forte plage de températures avec des journées chaudes influencées par le...

"Dans des vignobles de moyenne et haute altitude particulièrement bien aérés, poussent et mûrissent des raisins de Pinot Noir très élégants, dont on obtient des vins aux notes très envoûtantes de baies sauvages."Rudi Kofler

Les raisins de Pinot Noir utilisés pour notre Marjun sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans une zone vallonnée à 350 à 650 mètres d'altitude. Il tire son nom d'une ceinture détritique calcaire surplombant les vignobles (dans l'ancienne langue indo-européenne "marra" signifie "débris")...

"Ce noble Pinot Noir pousse dans des vignobles de moyenne-haute et haute altitude entre 450 et 600 m d'altitude. Ici, les courants d'air descendants refroidissent la température même au plus fort de l'été. Il est cultivé dans nos régions depuis le milieu du XIXe siècle , surtout les vignes plus...

Maglen Pinot Nero Riserva est une sélection de raisins précieux , la synthèse de nos vignobles historiques de Mazon et Glen , la plus haute expression du Pinot Noir au Tyrol du Sud. Couleur : rubis aux reflets grenat Saveur : notes fines, fraîches et élégantes de poire et de foin, pain grillé...

Urban Lagrein Riserva est notre interprétation personnelle du plus ancien cépage rouge indigène du Tyrol du Sud. Un vin capable d'accentuer son charme avec le temps. Couleur : rouge rubis, aux reflets violets intenses Odeur : parfum délicat, avec des notes florales intenses de violette, des notes...

Dans l'arc alpin, les zones microclimatiques sont rares et permettent même aux variétés à fruits rouges les moins précoces d'atteindre leur pleine maturité. Limon Cabernet Merlot doit son caractère exceptionnel à la position microclimatique des vignes et à la conformation particulière du sol,...

« Trois vignobles sélectionnés, avec des plants presque centenaires et donc fournissant des raisins très concentrés et riches en extraits, sont le berceau de cette sélection Lagrein. Vinifié entièrement en barrique, le Lagrein Porphyr, qui doit son nom à la pierre dominante de la terre sur...

Le Freisinger Vernatsch incarne le côté fruité et agréable de ce cépage profondément enraciné dans l'histoire du Tyrol du Sud. Une interprétation authentique à partir de laquelle un vin polyvalent est né pour se combiner avec les recettes typiques de la cuisine alpine. Couleur : rouge rubisNez :...