Rot mit ausgewogenem Körper, einer schönen rubinroten Farbe und typisch würzigen Aromen mit starken Anklängen von Pfeffer und süßem Tabak sowie einem Hintergrund aus roter Marmelade und Veilchen. Angenehm trinkbar, mit guter Konzentration, reifen und harmonischen Tanninen und einem langen,...

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...

Schönes vollmundiges Rot, rubinrote Farbe mit leuchtenden Violetttönen, intensives Aroma mit Noten von Kakao und grünen Gewürzen, Nelken und Zimt, und im Abgang wieder Waldbeeren und Pflaumenmarmelade; Der Geschmack ist harmonisch, mit dicken, weichen und reifen Tanninen und einer ausgewogenen...

Die Trauben für diesen Wein stammen von den besonders sonnigen Weinbergen im Süden des Dorfes Tramin. Der Hügel liegt auf etwa 300 m Höhe. Der Boden besteht aus Kalkstein und Tonkies. Starke Temperaturspanne mit vom Mittelmeerklima beeinflussten heißen Tagen und kalten Nächten mit sehr kühlen...

Die für unseren Marjun verwendeten Pinot Noir-Trauben werden auf kalk-tonigen Böden in einer hügeligen Gegend auf 350 bis 650 Meter über dem Meeresspiegel angebaut. Es hat seinen Namen von einem Kalksteingürtel mit Blick auf die Weinberge (in der alten indoeuropäischen Sprache "marra" bedeutet...

Rot von großem polyphenolischen Reichtum. Tiefes und intensives Purpurrot, mit einem komplexen Aroma von roten Früchten, Sauerkirsche, Johannisbeere und Himbeere, dazu zarte Noten von süßem Tabak und Kakao sowie weiteren offiziellen Kräutern im Abgang. Die Struktur ist dicht, mit reichen, aber...

Maglen Pinot Nero Riserva ist eine Auswahl kostbarer Trauben , die Synthese unserer historischen Weinberge von Mazon und Glen , dem höchsten Ausdruck des Pinot Noir in Südtirol. Farbe: Rubin mit Granattönen Geschmack: feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, Toast mit Butter,...

Urban Lagrein Riserva ist unsere persönliche Interpretation der ältesten heimischen roten Rebsorte Südtirols. Ein Wein, der seinen Charme im Laufe der Zeit unterstreichen kann. Farbe: Rubinrot, mit intensiven Purpurtönen Geruch: zartes Parfüm, mit intensiven floralen Noten von Veilchen,...

Giudalberto entsteht in den Böden, auf denen die Weinberge stehen, sie haben vielfältige und zusammengesetzte morphologische Eigenschaften mit einer starken Präsenz von Kalksteinflächen, die reich an Mergel und Steinen und teilweise tonhaltig sind.

Elegant und solide strukturiert, hat er eine tiefe rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma, das an Morello und Brombeere erinnert, zarte Anspielungen auf Veilchen und leichte Mentholnoten und einen würzigen Abgang. Hochkonzentriert, fruchtig und leicht balsamisch, hat weiche und samtige Tannine,...

Im Alpenbogen sind Mikroklimazonen rar, die es auch den weniger frühreifen Rotbeersorten ermöglichen, ihre volle Reife zu entwickeln. Lehm Cabernet Merlot verdankt seinen außergewöhnlichen Charakter der mikroklimatischen Lage der Weinberge und der besonderen Beschaffenheit des Bodens, der Wärme...

Der berühmteste Wein Italiens trägt die Bezeichnung DOC Bolgheri Sassicaia.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...

Die manuell geernteten Trauben werden etwa 15 Tage lang mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 10 Monate. Verfeinerung in der Flasche folgt

Der Freisinger Vernatsch verkörpert die fruchtige und angenehme Seite dieser tief in der Südtiroler Geschichte verwurzelten Sorte. Eine authentische Interpretation, aus der ein vielseitiger Wein entsteht, der sich mit den typischen Rezepten der Alpenküche verbindet. Farbe: RubinrotGeruch:...

Frisch aus dem Jahrgang wird Valpolicella Superiore auf den Trester des Amarone „übergegangen“. Anschließend erfolgt eine zweite Mazeration/Gärung von ca. 8-10 Tagen. Nach dem Abstich reift der Ripasso-Wein zu 30 % im Barrique und zu 70 % in Eichenfässern für 12 - 18 Monate

Le Difese, ein toskanischer IGT-Wein, wird seit 2003 von Tenuta San Guido produziert. Die Mischung besteht zu 70 % aus Cabernet und zu 30 % aus Sangiovese. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration, die sowohl für den Cabernet Sauvignon als auch für den...

Die handverlesenen Trauben werden mindestens 3 Monate trocknen gelassen. Der Mostwein beendet die Gärung in Stahlbehältern. Nach einer Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 24 Monate wird er in der Flasche verfeinert