Frais et vif, très buvable, il incarne franchement les traits caractéristiques de son terroir : Campo Rotaliano. Il surprend par la couleur intense et brillante, presque un bijou, fascine par la richesse du fruit et se distingue par les notes de violette et la finale amère.

Avec ce vin, nous avons l'intention de récupérer une tradition et un goût perdus. Des études continues, des recherches et une expérience dans la production de la Méthode Classique nous permettent de réinterpréter la méthode de refermentation du vin en bouteille. Produit exclusivement avec des...

Assemblage classique bordelais, Terre suit les traces de son grand frère le San Leonardo, originaire du même terroir, imitant son intensité et son élégance raffinée.

La Schiava della Val Venosta est un vin rouge riche en caractère et en authenticité qui raconte ses origines : de chaudes journées d'été et de faibles pluies, de semaines de printemps et d'automne particulièrement venteuses, de fortes variations de température entre le jour et la nuit, mais aussi...

Avec des raisins Sangiovese cultivés sur les pentes argilo-sableuses de la vallée du Rabbi, nous avons produit ce vin rapide et piquant, avec une boisson compulsive définie, un hommage au classicisme de ce territoire.

Zone d'origine: Piana Rotaliana, un coin de territoire qui s'étend de Rocchetta, la gorge d'accès au Val di Non, jusqu'à la rivière Adige sur ce qui était l'ancien lit du ruisseau Noce, qui depuis 1854 a été détourné vers le sud. De là dérive un terrain semblable à celui des collines, où, sous...

Trentino Lagrein Dunkel de Dorigati est le résultat d'un projet qui voit la culture dans le même vignoble de cinq clones différents de Lagrein : deux sélectionnés à l'Institut agricole de San Michele a/A et trois sélectionnés au Centre de recherche de Leimburg. Ce "Cru" exprime la typicité...

Le Freisinger Vernatsch incarne le côté fruité et agréable de ce cépage profondément enraciné dans l'histoire du Tyrol du Sud. Une interprétation authentique à partir de laquelle un vin polyvalent est né pour se combiner avec les recettes typiques de la cuisine alpine. Couleur : rouge rubisNez :...

Il a l'air aussi sombre qu'un sombre Lagrein doit l'être. Les arômes du raisin sont francs et progressifs. Dégustation linéaire à base d'amande.

Le roi des vins rouges est très exigeant, ne permettant de cultiver des raisins de haute qualité que dans les meilleures régions viticoles. C'est précisément dans le Val Venosta que cette vigne trouve les conditions idéales pour s'épanouir : des sols peu perméables, des zones protégées et des...

Vin issu de cépages 100% Pinot Noir, vieilli 10 mois en barriques et encore 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché. A vue il a une belle couleur rouge rubis brillant. Le nez s'exprime sur des notes de petits fruits rouges, d'herbes médicinales, des notes balsamiques et épicées. Le...

Le lagrein est un cépage indigène qui a toujours été répandu dans tout le Trentin-Haut-Adige, qui produit un vin à la couleur presque impénétrable et aux reflets violets. Il a des arômes avec des notes de petits fruits rouges, de fleurs, de sous-bois et d'épices. Une particularité qui le...

Sangiovese à petits grains, mûrit deux ans en fûts de chêne de 30 hl, suivi de trois mois de vieillissement en bouteille.

Grenat peut-être avec quelques veines rubis avec un nez résolument élégant et une complexité presque infinie.

Un hommage à un territoire extraordinaire, un vin né de gratitude et dédié aux vignerons Josef et Johanna Sölva qui ont passé le relais en 2011 à leur fils Dieter Sölva. Un vin charismatique et ranato. Couleur : rouge rubis intenseNez : notes élaborées de fruits mûrs et de mûre caressées par de...

San Leonardo est le résultat magique d'une tradition que l'on appelle le "Bordeaux blend" dans le monde entier. C'est une symbiose de rêve et de tradition, de déguster un vin capable de transmettre le caractère et le charme de l'identité du territoire.