Arôme intense et agréable, d'une grande élégance, typicité et personnalité. Vineux et fruité avec des notes de mûre sauvage, de cassis et de myrtille ; de subtiles notes de poivre vert se dégagent également. En bouche, il est doux et sec avec des saveurs vineuses et des tanins vifs.

Nez fruité et vineux aux notes de framboise, myrtille et prune intégrées à des notes de sous-bois et d'épices délicates. En bouche, il entre ample, sec et doux avec des saveurs fruitées et variétales.

Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.

Rouge d'une grande richesse polyphénolique. Rouge pourpre profond et intense, avec un arôme complexe de fruits rouges, de griotte, de groseille et de framboise, et des notes délicates de tabac doux et de cacao, et plus d'herbes officinales en finale. La structure est dense, avec des tanins riches...

Récolté fin septembre, la fermentation, qui a duré environ 20 jours, s'est déroulée dans des cuves béton de 30 Hl. Après soutirage, le vin a reposé pendant 18 mois, en partie en ciment et en partie en fûts de chêne de deuxième passage de la région de Barolo. Enfin, il s'est reposé dans la bouteille.

Vin rouge de grande classe. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Vendanges avec sélection des raisins. Macération d'environ sept jours à une température contrôlée de 27°-28° et maturation du moût en fûts de chêne de 350 litres pendant 24 mois, transfert dans des...

Dédié à la mémoire du grand-père fondateur, il représente le symbole, l'histoire, les racines et la continuité de notre famille dans le vautour.

Le vin passe ensuite en bois, en barriques de chêne français pendant dix mois tandis que l'affinage en bouteille dure six mois. De couleur rouge rubis intense, il possède un bouquet généreux qui débute par une pointe de confiture de mûre puis se tourne vers l'eucalyptus et la réglisse.

Élégant et solidement structuré, il présente une robe rubis profond et un arôme complexe rappelant la griotte et la mûre, de délicates références à la violette et de légères notes mentholées et une finale épicée. Très concentré, fruité et légèrement balsamique, il possède des tanins souples et...

COULEUR Rouge rubisGOÛT rouge BERRIED fruits avec légèrement épicé. Vin raffiné et élégant

COULEUR Rouge rubis profondGOÛT rouge BERRIED fruits et des notes herbacées, impressionnante structure et des tanins marqués

Le nez sent la cerise avec de subtiles notes de vanille. En bouche, il est velouté et élégant avec un arrière-goût frais et invitant. Excellent à l'apéritif ou en association avec de la charcuterie, des apéritifs ou des entrées délicates, des poissons, des rôtis de veau, de l'agneau et des...

D'une couleur intense aux reflets violets, le parfum est rehaussé par ses notes de fruits frais et de cerise avec des notes épicées qui se mélangent avec un grand équilibre et élégance à celles de vanille et de douceurs données par le bois. Le goût est enveloppant, soyeux, avec des tanins doux et...

Beau rouge corsé, couleur rouge rubis avec des tons violets brillants, arôme intense avec des notes de cacao et d'épices vertes, de clous de girofle et de cannelle, et encore des baies sauvages et de la confiture de prunes en finale; le goût est harmonieux, avec des tanins épais, doux et mûrs et...

Récolté fin septembre, la fermentation, qui a duré environ 20 jours, s'est déroulée dans des cuves béton de 30 Hl. Après soutirage, le vin a reposé pendant 18 mois, en partie en ciment et en partie en fûts de chêne de deuxième passage de la région de Barolo. Enfin, il s'est reposé dans la bouteille.

Curieux nom pour un vin avec une grande personnalité et caractère. "Schioppo" est une ancienne façon d'appeler le fusil de chasse. Serait-ce pour le parfum intense de poudre à canon et de poivre qui le caractérise ? Le vin a une couleur rouge rubis clair, typique du cépage. Le nez est complexe,...

Différent de tous les refoschi régionaux, ce grand vin rouge est né pour être un élément distinctif de Dario Coos : L'ambition de créer quelque chose d'unique, qui a un style nouveau et très personnel mais étroitement lié à l'histoire et à la tradition du territoire d'où vient. Vin rouge rubis...

Vin rouge avec une structure marquée. Excellent avec les viandes grillées et les fromages. Vendanges avec sélection des raisins. Macération pendant 10 jours à une température contrôlée de 28° et maturation d'une partie du moût en fûts de chêne de 350 litres, tandis que le reste fermente en acier....

Vin autochtone, frais et équilibré qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les plats rustiques de la cuisine frioulane. Vendanges avec sélection des raisins. Egrappage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage...

Vin rouge sec. Il accompagne bien les viandes grillées et le gibier. endémique avec sélection de raisins. Flétrissage d'une partie, égrappage doux et fermentation ultérieure à une température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage en barriques et tonneaux. A la fin de...

De nom en fait. Vin d'une grande intensité et puissance et est sans aucun doute le cépage rouge le plus ancien de notre région. Seul le temps nous permettra d'apprécier ce rouge inoubliable. Vin rouge rubis intense, presque sombre. Le nez présente des arômes tertiaires typiques dus à un long...

Les raisins destinés à la production de Sodale, le deuxième vin du Domaine, proviennent des mêmes vignobles de Montiano. La plus grande attention pendant la phase de récolte et la sélection ultérieure des raisins garantissent la meilleure qualité au vin. La couleur est rouge intense, avec des...

COULEUR Rouge rubis assez intenseGOÛT rouge BERRIED fruits avec légèrement épicé. Vin raffiné et élégant

Un assemblage à la bordelaise de Merlot et Cabernet Sauvignon tel que le Rosso della Castellada mérite une petite attente patiente et anxieuse avant de passer à la dégustation ! Perturbant, profond, avec une structure alcoolique remarquable, doux et enveloppant.. c'est le rêve de tous les...