Couleur : Rouge rubis profondNez : Intense de raisin et de fruits rouges secs accompagné de sensations florales de violette, d'iris et d'églantine.Goût : Chaud, velouté, doux et enveloppant en bouche, rappelant la griotte séchée et l'amande.

La Valpolicella Superiore Roccolo Grassi est obtenue à partir d'environ 60% de raisins frais et 40% de raisins légèrement séchés pendant 20 jours (la quantité de raisins secs et le nombre de jours varient d'année en année ; cette légère déshydratation des raisins permet de changer la rapport...

Vin de grande structure, riche et élégant. La couleur rouge rubis violacé avec un bouquet chaud et intense. Des arômes typiques de cerise, de fraise, de fruits secs, de vanille, de cacao et des notes épicées ressortent au nez.

Amarone Classico Lena a une couleur rouge rubis profond avec des notes grenat. Le nez est intense avec des notes de cerises à l'alcool, de prunes, de réglisse, de cuir, de tabac, de cacao et d'épices comme le poivre noir. D'agréables notes de café se dégagent au fil des années tandis qu'en...

Icône d'un territoire, Amarone est pleinement reconnu comme l'un des plus grands vins rouges italiens. À Costa Arente, nous partons d'une collecte manuelle minutieuse, en vérifiant que chaque étape est effectuée de manière professionnelle et avec l'attention de l'artisanat. Chaque nuance de notre...

Couleur : Rouge rubis aux reflets violets intenses et persistants.Arôme : Saveurs intenses et fruitées de cerise, arômes de fruits rouges et de fruits des bois.Goût : Grand velours et une finale très persistante et classique pour un grand amarone.

Il est d'un rouge rubis brillant et brillant, avec de légers reflets grenat. Il révèle une excellente texture.

Robe rouge grenat intense. Arômes de petits fruits rouges, de mûre, de groseille et de cerise, bien combinés avec des notes épicées dues au vieillissement en bois. En bouche, il est complexe, bien équilibré, corsé, avec des références précises de raisins secs.

Valpolicella Ripasso DOC Le Guaite di Noemi a une couleur rouge rubis et des reflets grenat, le nez est complexe, élégant et balsamique. En bouche, il est très équilibré, avec une bonne structure et des sensations de fruits rouges mûrs.

Les raisins ne sont vendangés manuellement que lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité sucrée et polyphénolique. Certaines grappes ne sont pas égrappées. La durée de macération dépend des années et des caractéristiques des raisins, et peut varier de 10 à 20 jours, à température contrôlée.

Amarone Riserva Scarnocchio 2016 a une couleur rouge rubis profond avec des notes grenat. Le nez est intense et complexe avec des notes de fruits jaunes comme la pêche et l'abricot, des baies sauvages, des cerises à l'alcool, des prunes, de la réglisse, des fleurs séchées séchées, du tabac et des...

Les raisins cueillis à la main sont mis à sécher pendant au moins 3 mois. Le moût termine la fermentation dans des récipients en acier. Après un vieillissement d'au moins 24 mois en fûts de chêne, il est affiné en bouteille

C'est le plus jeune de nos Amarones, une combinaison parfaite de tradition et de modernité, entre douceur et intensité, capable de rivaliser, en termes de goût et de typicité, avec des Amarones aux raffinements plus longs. Son point fort est qu'il est originaire d'un terroir historiquement...

Couleur : Rouge rubis brillant tendant au grenat.Associations typiques : Viandes rouges, rôtis en général et fromages mi-affinés.Goût : Plein et velouté, corsé et persistant. En bouche, il y a un excellent équilibre entre les tanins et la minéralité.

Couleur : Rouge rubis profond tendant au grenat après vieillissementNez : Intense, persistant de fruits rouges mûrs, prune, cerise, griotte et amande.Bouche : Corsé, intense et élégant, il rappelle clairement les sensations olfactives, rehaussant les notes de vanille, de café et de chocolat.

L'Amarone Roccolo Grassi est un vin d'une grande structure et d'une grande douceur, dans lequel un grand équilibre, finesse et complexité sont recherchés ; un vin dont les tanins sont très doux mais présents et capables de donner de la longueur et de la profondeur au vin Il a une couleur rouge...

Couleur : Rouge rubis intense tendant au grenat après vieillissement.Nez : Intense, persistant de fruits rouges mûrs, prune, cerise, griotte avec des notes épicées.Goût : Enveloppant qui rappelle clairement les sensations olfactives Ouverture les notes épicées cannelle café chocolat et vanille...

Le nez a un style vif avec des notes de réglisse, de caroube et de cuir, de clou de girofle et de chocolat. Il a une extraction solide et mûre en bouche avec une acidité vibrante, qui avec une longue finale umami, qui démontre à quel point le reste dans la bouteille est important pour atteindre...

Couleur rouge intense aux reflets violets. Bouquet intense et aérien de baies. En bouche, il est rond, harmonieux et avec une saveur persistante. L'assemblage du Pinot Noir en vin tranquille est celui des rouges importants. Ainsi avec des entrées avec des sauces à la viande, aux champignons ou au...

Couleur rouge rubis. Arômes intenses et persistants rappelant la mûre et la cerise. En bouche, il est doux, légèrement tannique et avec une bonne saveur.

Cépage ancien arrivé en Italie à la fin du XIXe siècle et appelé improprement Cabernet Franc. Quasi oubliée en France, elle a trouvé sa demeure de prédilection sur notre territoire. Il s'exprime avec un parfum herbacé caractéristique, prolongé par des notes de poivre noir et de baies. Vin avec...

Vente de vin rouge Valpolicella Doc "Boccascaluce" à partir de raisins Corvina, Molinara et Rondinella, excellent avec les apéritifs, les entrées surtout le poisson, mais se marie bien avec les viandes blanches grillées.

Couleur : Rouge rubis brillantBouquet : Floral délicat et parfumé rappelant la violette, la rose,Goût : Frais, sec et équilibré avec des notes de cerise et d'amande