La Maison Coppo, de par son historicité, est parmi les très rares à pouvoir vinifier le Nebbiolo pour le Barolo en dehors de sa zone de production. Ce vin offre une belle pureté dans un style classique.

Notre Barbaresco est le résultat de la sélection rigoureuse des raisins Nebbiolo des vignobles appartenant à notre famille, situés à différentes positions dans la région de Barbaresco : à Treiso (Cascina Il Bricco, San Stefanetto et Bongiovanni) et à San Rocco Seno D 'Elvio (Rocche di Massalupo).

Un Barolo au style classique, corsé et élégant, avec de la structure et de l'harmonie, avec des tanins souples et le fruit juste, austère mais persuasif. Très longue vie.

Le célèbre vin phare de Nino Negri est produit à partir d'une sélection des meilleurs raisins et uniquement dans les meilleurs millésimes.

Robe : vin rouge intense, aux reflets violets. Nez : intense et fin, très rappelant la violette et les petits fruits rouges.

C'est le vin avec lequel l'histoire de Braida commence officiellement : le premier raisin de ce vin a poussé dans le vignoble de la grand-mère Caterina et dans la cave, le grand-père a écrit « La Monella » à la craie sur le tonneau le plus exubérant de Barbera. Né de jeunes vignes, il est vif et...

Produit dans le vignoble entourant la cave, il représente le sommet de la deuxième plus grande parcelle de notre entreprise ; il s'avère chaque année un vin important pour sa structure et sa complexité.

Le Ruchè di Castagnole Monferrato, un rare originaire du Piémont, est produit dans une petite zone du Monferrato Astigiano, dans seulement sept communes avec Castagnole Monferrato au centre qui se distingue entre toutes par ses collines adaptées aux rayons du soleil. Des sols calcaires et secs...

Un vin élégant avec une grande personnalité qui provient d'une vigne ancienne qui a toujours été liée au Piémont dans son histoire et sa tradition. Il y a des traces de "l'Uve Nibiol" depuis 1266, on dit qu'on lui a donné ce nom parce qu'il mûrit tard, juste au moment où les premières brumes...

Croatina, une ancienne vigne indigène du nord de l'Italie, très commune à Oltrepò Pavese, particulièrement rustique et résistante, plantée sur les crêtes de collines escarpées exposées au nord, mûrit plus lentement, conservant des arômes plus frais et des arômes fruités. Variété qui nécessite une...

Épicé, savoureux, mi-corsé, mais avec un excellent parfum. Excellent avec du poisson. Il doit être servi légèrement frais.

Le nom Piani, attribué à la zone où se situe ce vignoble, indique une partie de la colline moins escarpée que la moyenne, déjà historiquement connue pour la production de Barbera de qualité. D'une manière générale, toute la région des Langhe est caractérisée par la production de vins doux et...

COULEUR : La ronde est rouge rubis aux reflets grenat.BOUQUET : Le nez est frais et envoûtant : il offre des arômes floraux de violette, tournant sur des notes fruitées de framboise et de fraise des bois.BOUCHE : En bouche, il est élégant et doté d'une excellente persistance, équilibré grâce à...

Des raisins tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), le Pignola et le Pinot Nero, proviennent de la sous-région plus petite appelée Inferno : le nom local attribué aux vignobles en terrasses qui sont particulièrement inaccessibles et fatigants à travailler.

Pour ce vin sont utilisés les raisins qui, d'année en année, à notre avis, ne conviennent pas à la production de Barbaresco. L'augmentation de la surface de production de notre entreprise signifie que les raisins provenant des nouvelles plantes sont inclus dans ce produit qui, à notre avis,...

Les raisins, tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), le Pignola et le Pinot Nero, de la sous-région de Sassella, sont vinifiés "en rouge" avec une macération moyenne-longue.

Le vin Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Ruffino à la robe rouge rubis avec de vagues reflets grenat La sélection rigoureuse des raisins après pressurage fermente pendant 8 jours à une température contrôlée de 28 °, avec des remontages répétés, dans des cuves en acier. La macération...

Le vin rouge Arfenia de la cave Picchioni a une couleur rubis pâle brillante. Le nez offre des notes de petites baies noires, d'épices, de cacao, de fleurs séchées et une légère note balsamique. En bouche, il a de la structure et de l'élégance, avec une texture tannique très fine, de l'harmonie...

Le Losana Pinot Nero Riserva Particella 17 dell'Oltrepò Pavese DOP Cà di Frara a une couleur rubis, le nez avec des notes d'amarante et d'orange légèrement fruitée avec un arôme délicat de fruits rouges et mûrs, la bouche goût doux et délicat, arrière-goût de cerise et viscola.

Dernier né de nos Barbarescos, les premières bouteilles datent de 2001. Il appartient à une dénomination importante pour l'histoire, la tradition et la culture et a toute la force et la complexité qu'un grand cépage peut exprimer. En fait, la marque Nubiola indique le nom avec lequel dans le...