Don Anselmo Aglianico del Vulture DOC Paternoster
« Paternoster »
Dédié à la mémoire du grand-père fondateur, il représente le symbole, l'histoire, les racines et la continuité de notre famille dans le vautour.
Prix
Cave
Région
Dédié à la mémoire du grand-père fondateur, il représente le symbole, l'histoire, les racines et la continuité de notre famille dans le vautour.
Luigi Dorigati est le fondateur de la Cantina Dorigati en 1858 à Mezzocorona. Vin qui symbolise la relation d'amour et de passion pour la Piana Rotaliana, où notre famille cultive et produit Teroldego depuis cinq générations. COULEUR : rouge rubis profond aux reflets violets. BOUQUET : notes de...
Dans l'arc alpin, les zones microclimatiques sont rares et permettent même aux variétés à fruits rouges les moins précoces d'atteindre leur pleine maturité. Limon Cabernet Merlot doit son caractère exceptionnel à la position microclimatique des vignes et à la conformation particulière du sol,...
« Trois vignobles sélectionnés, avec des plants presque centenaires et donc fournissant des raisins très concentrés et riches en extraits, sont le berceau de cette sélection Lagrein. Vinifié entièrement en barrique, le Lagrein Porphyr, qui doit son nom à la pierre dominante de la terre sur...
Au cours des processus de vinification et d'élevage, il acquiert une couleur pourpre foncé foncé. En bouche, on sent encore des tanins pleins et une persistance extraordinaire. Grand potentiel de garde : 10 - 15 ans.
Le vin Habemus Etichetta Bianca se révèle dans le verre avec une couleur rouge rubis extrêmement sombre et impénétrable. Nez très ample, sur lequel un dégustateur particulièrement en forme pourrait s'attarder pendant des heures : cacao, tabac, prune, cannelle, poivre noir dessinent une véritable...
L'étiquette rouge Habemus de San Giovenale est un vin rouge biologique très prestigieux, inclus parmi les 100 meilleurs vins italiens par excellence. C'est un vin riche, ample, concentré et volumineux, au caractère et à la structure remarquables. Le label rouge Habemus est une expérience à tenter...
Le vin Habemus Nero apparaît dans le verre avec une couleur grenat intense et brillante. Nez profond et en même temps délicieux, caractérisé par des notes de cacao, de prune mûre, de cannelle, de poivre noir et de café, même si un dégustateur particulièrement apte pourrait trouver de nombreux...
Habemus Etichetta Blu di San Giovenale a une couleur rubis brillante. Au nez, il sent la confiture de mûres et de myrtilles, de sous-bois et de violettes séchées, de fèves de cacao et de cèdre du Liban. En bouche, il est puissant, avec une bonne acidité et des tanins bien intégrés. Très bon avec...
Robe rouge rubis aux reflets violacés; bouquet intense, avec une bonne persistance, avec des notes fruitées de groseilles, myrtilles et griottes, cardamome et cannelle. Goût doux et chaleureux, avec une bonne texture tannique et retour des notes épicées de poivre noir en finale.
Frais et vif, très buvable, il incarne franchement les traits caractéristiques de son terroir : Campo Rotaliano. Il surprend par la couleur intense et brillante, presque un bijou, fascine par la richesse du fruit et se distingue par les notes de violette et la finale amère.
Assemblage classique bordelais, Terre suit les traces de son grand frère le San Leonardo, originaire du même terroir, imitant son intensité et son élégance raffinée.
La Schiava della Val Venosta est un vin rouge riche en caractère et en authenticité qui raconte ses origines : de chaudes journées d'été et de faibles pluies, de semaines de printemps et d'automne particulièrement venteuses, de fortes variations de température entre le jour et la nuit, mais aussi...
Zone d'origine: Piana Rotaliana, un coin de territoire qui s'étend de Rocchetta, la gorge d'accès au Val di Non, jusqu'à la rivière Adige sur ce qui était l'ancien lit du ruisseau Noce, qui depuis 1854 a été détourné vers le sud. De là dérive un terrain semblable à celui des collines, où, sous...
Trentino Lagrein Dunkel de Dorigati est le résultat d'un projet qui voit la culture dans le même vignoble de cinq clones différents de Lagrein : deux sélectionnés à l'Institut agricole de San Michele a/A et trois sélectionnés au Centre de recherche de Leimburg. Ce "Cru" exprime la typicité...
Le Freisinger Vernatsch incarne le côté fruité et agréable de ce cépage profondément enraciné dans l'histoire du Tyrol du Sud. Une interprétation authentique à partir de laquelle un vin polyvalent est né pour se combiner avec les recettes typiques de la cuisine alpine. Couleur : rouge rubisNez :...
Il a l'air aussi sombre qu'un sombre Lagrein doit l'être. Les arômes du raisin sont francs et progressifs. Dégustation linéaire à base d'amande.
Le roi des vins rouges est très exigeant, ne permettant de cultiver des raisins de haute qualité que dans les meilleures régions viticoles. C'est précisément dans le Val Venosta que cette vigne trouve les conditions idéales pour s'épanouir : des sols peu perméables, des zones protégées et des...
Passito Ranato est né de la passion et de la curiosité de Franco et Mario Pusceddu de toujours rechercher de nouvelles expériences. Ce vin, ainsi que d'autres produits par la vallée de Marta, tire son nom de Poggio Ranocchio, la colline juste derrière Tarquinia où se trouve le vignoble. Il a une...
Vin issu de cépages 100% Pinot Noir, vieilli 10 mois en barriques et encore 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché. A vue il a une belle couleur rouge rubis brillant. Le nez s'exprime sur des notes de petits fruits rouges, d'herbes médicinales, des notes balsamiques et épicées. Le...
Le lagrein est un cépage indigène qui a toujours été répandu dans tout le Trentin-Haut-Adige, qui produit un vin à la couleur presque impénétrable et aux reflets violets. Il a des arômes avec des notes de petits fruits rouges, de fleurs, de sous-bois et d'épices. Une particularité qui le...
Un hommage à un territoire extraordinaire, un vin né de gratitude et dédié aux vignerons Josef et Johanna Sölva qui ont passé le relais en 2011 à leur fils Dieter Sölva. Un vin charismatique et ranato. Couleur : rouge rubis intenseNez : notes élaborées de fruits mûrs et de mûre caressées par de...
San Leonardo est le résultat magique d'une tradition que l'on appelle le "Bordeaux blend" dans le monde entier. C'est une symbiose de rêve et de tradition, de déguster un vin capable de transmettre le caractère et le charme de l'identité du territoire.